πιπέρι

Υλικά: 

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα2 αβγά1 χούφτα μαϊντανός ψιλοκομμένοςΛίγο πιπέριΑλεύρι5 τσακώνικες μελιτζάνες2 μεγάλες πατάτες1/4 κιλού τυρί φέτα100 γραμμάρια μανούρι2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα

Πλούσιο ορεκτικό καθώς ταιριάζει πάρα πολύ με γιαούρτι

Απαιτούμενος χρόνος: 

25 λεπτά

Υλικά: 

Για 2-4 άτομαΓια τη σαλάτα2 1/2 κιλά πατάτες μεγάλες4 σκελίδες σκόρδο (για να βράσουμε τις πατάτες)1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μπρόκολο.1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο αγγουράκι τουρσίαλάτι και πιπέριΓια την σάλτσα1/2 φλιτζάνι μαγιονέζα1/3 φλιτζάνι ξίδι από λευκό κρασί1/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο1 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα τσίλιαλάτι και πιπέρι

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα400 γραμμάρια πλιγούριΔύο ντομάτεςΈνα ξερό κρεμμύδιΧυμός από μισό λεμόνιΜισό ματσάκι μαϊντανόςΕλαιόλαδοΑλάτιΠιπέρι

Το πλιγούρι ταιριάζει πάρα πολύ με τα λαχανικά συνδυάζοντας έντονη γεύση στη σαλάτα σας

Απαιτούμενος χρόνος: 

15 λεπτά

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα5-6 φύλλα μαρουλιού ψιλοκομμένα2 καρότα τριμμένα1/2 χούφτα ρόκα1 χούφτα κάσιους1 κονσέρβα μικρή μανιτάρια πλυμένα1 κονσέρβα μικρή καλαμπόκι πλυμένο4 ντοματάκιααλάτιπιπέριελαιόλαδοξίδι

Δροσιστική και ελαφριά σαλάτα για το μεσημεριανό σας

Απαιτούμενος χρόνος: 

15 λεπτά