παρμεζάνα

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα1 μαγειρικό σπρέι2 μέτρια κολοκυθάκια κομμένα σε φέτες μισού εκ.(περίπου 1 κιλό)1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο1/4 φλιτζάνι τριμμένο κεφαλοτύρι 80 γραμμάρια1 κουταλάκι ρίγανη1/4 φλιτζάνι απλό ξηρό ψίχουλα ψωμιού1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτιΦρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Λαχταριστό ορεκτικό με κολοκυθάκια για όλη την οικογένεια

Υλικά: 

Για 1 άτομο4 φέτες ψωμί για τοστ2 φέτες γαλοπούλα2 φέτες τυρί για τόστ2 φέτες ντομάτεςΤυρί κρέμαΒούτυροΓια τη σως πέστο80 γραμμάρια κουκουνάρι25 γραμμάρια παρμεζάνα (τριμμένη)25 φύλλα βασιλικό (πλατύφυλλο)2 σκελίδες σκόρδο (χοντροκομμένο)1 κουταλιά του γλυκού αλάτι1 κουταλιά του γλυκού πιπέρι

Χορταστικό σάντουιτς για ένα θρεπτικό κολατσιό

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα1 κούπα τριμμένη μοτσαρέλα150 γραμμάρια τυρί κρέμα4 αγκινάρες βρασμένες200γραμμάρια σπανάκι φρέσκο100 γραμμάρια βούτυρο100 γραμμάρια κρέμα γάλακτος2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες250 γραμμάρια παρμεζάνα¼  χούφτα βασιλικό ψιλοκομμένο

Εύκολο συνοδευτικό και πολύ χορταστικό

Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά: 

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα1 κρεμμύδι τριμμένο2 τριμμένες ντομάτες500 γραμμάρια κέτσαπ1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένηελαιόλαδοαλατοπίπερο2 κουταλιές του γλυκού ζάχαρηπαρμεζάνα για το πασπάλισμα1 πακέτο κανελόνια άβραστα¾ του κιλού κιμά κοτόπουλου½ ποτηράκι κόκκινο κρασί1 ξυλάκι κανέλα2 κουταλιές της σούπας ξερό βασιλικό