Jump to Navigation

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΙΤΑΛΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ ΓΚΡΆΦΕ για τους QUANTI MODI DI FARE E RIFARE ♦♦ GRAFFE per i QUANTI MODI DI FARE E RIFARE

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Sun, 2016-02-14 10:00
up
232 users have voted.
ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ ΓΚΡΆΦΕγια τους QUANTI MODI DI FARE E RIFAREΠαρ' όλο που σήμερα είναι του Αγίου Βαλεντίνου, η ανάρτηση της ημέρας δεν περιέχει καρδούλες, τριαντάφυλλα και τα συναφή, αλλά θα δοκιμάσουμε ένα πιό μπανάλ γλυκάκι με καταγωγή από την Ιταλία, αφού συμπίπτει με την μέρα που ανανεώνουμε το ραντεβού μας με την ομάδα των Quanti Modi di Fare e Rifare.Σήμερα θα μας φιλοξενήσει η Anisja στην διαδικτ

ΣΠΑΓΚΕΤΤΙ ΑΛ' ΑΜΑΤΡΙΤΣΑΝΑ ♦♦ SPAGHETTI ALL' AMATRICIANA

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Thu, 2016-02-11 09:00
up
236 users have voted.
ΣΠΑΓΚΕΤΤΙ ΑΛ' ΑΜΑΤΡΙΤΣΑΝΑΣτην επαρχία του Ριέτι, στο Λάτσιο κοντά στα σύνορα με το Αμπρούτσο, βρίσκεται μία μικρή κωμόπολη που ονομάζεται Αματρίτσε (Amatrice), η οποία έδωσε και το όνομα της σε μία από τις πιό γνωστές συνταγές μακαρονάδας της ιταλικής κουζίνας.

ΦΟΚΑΤΣΑ ΜΠΑΡΕΖΕ ♦♦ FOCACCIA BARESE

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Mon, 2016-01-18 09:00
up
219 users have voted.
ΦΟΚΑΤΣΑ ΜΠΑΡΕΖΕ  (FOCACCIA BARESE)Φοκάτσα μπαρέζε, δηλαδή φοκάτσα από το Μπάρι, ίσως το πιό ονομαστό street food της Απουλίας (Puglia).

MONT BLANC : ΕΛΑΦΡΥ ΓΛΥΚΟ ΜΕ ΚΑΣΤΑΝΑ ♦♦ DOLCE MONTEBIANCO

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Tue, 2016-01-12 09:00
up
386 users have voted.
MONT BLANC : ΕΛΑΦΡΥ ΓΛΥΚΟ ΜΕ ΚΑΣΤΑΝΑMont Blanc στα γαλλικά ή Monte Bianco στα ιταλικά, σημαίνει Λευκό Όρος και υποδεικνύει την ψηλότερη κορυφή της οροσειράς των Άλπεων. Αυτό το επιβλητικό βουνό έδωσε το όνομα του σε ένα νόστιμο γλυκάκι, που φτιάχνεται με ένα βουνίσιο υλικό : τα κάστανα.

ΚΙΆΚΕΡΕ ΜΕ ΜΠΥΡΑ για τους QUANTI MODI DI FARE E RIFARE ♦♦ CHIACCHERE SALATE ALLA BIRRA per i QUANTI MODI DI FARE E RIFARE

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Sun, 2016-01-10 10:00
up
143 users have voted.
ΚΙΆΚΕΡΕ ΜΕ ΜΠΥΡΑ (ΚΡΑΚΕΡΣ)για τους QUANTI MODI DI FARE E RIFAREΕνας νέος χρόνος ξεκίνησε ήδη και το φετινό μενού των Quanti Modi di Fare e Rifare, μας επιφυλάσσει πολλές γευστικές εκπλήξεις. Τον Μάρτιο, θα φιλοξενήσω και πάλι την ομάδα μας στην κουζίνα του laboratorio, για να φτιάξουμε όλες μαζί τα τσουρέκια της γιαγιάς Ανδρομάχης.

ZUPPA INGLESE : ΤΟ ΙΤΑΛΙΚΟ TRIFLE ♦♦ ZUPPA INGLESE

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Mon, 2015-12-28 08:30
up
446 users have voted.
ZUPPA INGLESE : ΤΟ ΙΤΑΛΙΚΟ TRIFLEZuppa inglese (προφέρεται τζούπα ινγλέζε) στα ιταλικά σημαίνει "αγγλική σούπα". Οπως βλέπετε και στις φωτογραφίες, δεν πρόκειται για κάποια σούπα, αλλά για γλυκό, το οποίο πολλοί παρομοιάζουν και με το τιραμισού.

ΠΑΣΤΙΣΆΝΤΑ, Η ΙΤΑΛΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ♦♦ PASTISSADA

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Wed, 2015-12-23 08:30
up
202 users have voted.
ΠΑΣΤΙΣΆΝΤΑ, Η ΙΤΑΛΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗΟταν είχα φτιάξει την κερκυραϊκή παστιτσάδα με κόκορα, η φίλη μου η Edvige μου είχε επισημάνει σε σχόλιο της, ότι υπαρχει μία παρόμοια συνταγή στην παραδοσιακή κουζίνα του Βένετο, που έχει μάλιστα και το ίδιο όνομα : παστισάντα ή παστιτζάντα.

ΠΟΛΠΕΤΕΣ ΡΙΚΟΤΑΣ ΣΕ ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ ♦♦ POLPETTE DI RICOTTA AL SUGO DI POMODORO

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Thu, 2015-11-05 08:30
up
281 users have voted.
ΠΟΛΠΕΤΕΣ ΡΙΚΟΤΑΣ ΣΕ ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣΜια συνταγή γιά τους λάτρεις του τυριού! Αφράτα τυρομπαλάκια σε νόστιμη σάλτσα ντομάτας.Η συνταγή είναι παραδοσιακή ιταλική και προέρχεται από την Καλαβρία, φημισμένη για την ρικότα της, που βέβαια παραδοσιακά παρασκευάζεται από πρόβειο γάλα και όχι απο αγελαδινό όπως η συνηθισμένη ρικότα του επορίου.

PILZGRÖSTL : ΤΗΓΑΝΙΑ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ ΠΑΤΑΤΕΣ γιά τους QUANTI MODI DI FARE E RIFARE ♦♦ PILZGRÖSTL : ROSTICCIATA DI FUNCHI E PATATE per i QUANTI MODI DI FARE E RIFARE

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Sun, 2015-10-11 10:00
up
426 users have voted.
PILZGRÖSTL : ΤΗΓΑΝΙΑ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ ΠΑΤΑΤΕΣγιά τους QUANTI MODI DI FARE E RIFAREΕφτασε και η μέρα για το μηνιαίο ραντεβού με την ομάδα των Quanti Modi di Fare e Rifare.Σήμερα θα ταξιδέψουμε μέχρι την Μάντοβα, καθώς θα μας φιλοξενήσει στην διαδικτυακή κουζίνα της (Stella senza glutine) η Maria Giovanna.

ΠΕΝΕΣ ΑΛ' ΑΡΑΜΠΙΆΤΑ ♦♦ PENNE ALL' ARRABBIATA

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Thu, 2015-10-08 08:30
up
229 users have voted.
ΠΕΝΕΣ ΑΛ' ΑΡΑΜΠΙΆΤΑΟι πένες αλ' αραμπιάτα (penne all' arrabbiata), είναι ένα από τα πιό διάσημα πιάτα της ιταλικής κουζίνας και στο εξωτερικό. Η συνταγή προέρχεται από την φτωχική κουζίνα (cucina povera) του Λάτσιο, δηλαδή της περιοχής της Ρώμης.

Pages

Subscribe to RSS - ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΙΤΑΛΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ


Main menu 2

by Dr. Radut