Πίτες

Τυρόπιτα ταψιού 4 τυριά για σήμερα...!!!ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΗΝ !!!Συνταγή :Κάνω μπεσαμελ με μισό λίτρο γάλα 2 μεγάλες κουταλιές αλεύρι, αλάτι ,πιπερι ,μοσχοκάρυδο ,2 αυγά και στο τελος κεφαλοτύρι ,ρεγγατο ,ανθότυρο ,φέτα( οι ποσότητες ειναι ανάλογα με το πως μας αρεσει , τι τυρι αρεσει περισσότερο και αν τη θελουμε αλμυρη βάζουμε πιο πολυ φέτα αν τη θέλουνε πιο γλυκιά βάζουμε πιο πολυ ανθότυρο )Λαδόνουμε τ

Τα ωραιότερα,τα γευστικότερα,τα ποιο αφράτα απλά τέλεια πολλάααα τυροπιτάκια με ένα μυστικό έκπληξη μόλις τα τελείωσα !!!Υλικά ζύμης: 200 ml γάλα φρέσκο χλιαρό,50 γρ μαγιά νωπή,1 κ.σ.ζαχαρη,900 γρ αλεύρι,1 κ.γ.αλατι,70 ml λάδι ελαφρύ,300 ml ζεστό νερό 250 γρ μαργαρίνη! Βάζουμε πρώτα την μαργαρίνη στην κατάψυξη! Στην συνέχεια βάζουμε στο μπολ το γάλα,την ζάχαρη και την μαγιά τα ανακατεύουμε και το

  .Σημερινό ...Απίστευτη σε γεύση οικονομική  κιμαδόπιτα του λεπτού !!!!ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΗΝ !!!! ΥΛΙΚΑ ΤΑΨΑΚΙ Νο28500 γραμ κιμάς 7 φύλλα κρούστας 2 καρότα τριμμένα 2 κρεμμύδια τριμμένα ελαιόλαδοαλάτι πιπέρι λίγη γλυκιά πάπρικα 20ο γραμ τυρί τριμμένο γκούντα ή ότι άλλο που να λιώνει Βάζουμε στο τηγάνι λίγο λάδι το κρεμμύδι το καρότο τον κιμά κ σοτάρουμε σπάζοντας τον κιμά για 10 λεπτά ανακατεύοντας συχνά

 Σημερινό ..Η πιο εύκολη γρήγορη πολύ γευστική πολύ τραγανή κιμαδόπιτα με ελάχιστα υλικά!!!ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΗΝ Θα ενθουσιαστείτε !!!!

ΤΥΡΟΠΙΤΑ ξεσκέπαστη με μυζήθρα και φέτα!!!!Για ταψί νο 38 .Υλικά κ ΕκτέλεσηΣε μια κατσαρόλα βάζουμε μισό κιλό γάλα πλήρες και αγηνουμε να ζεσταθεί καλά. Προσθέτουμε 2 κουταλιές βούτυρο και μισό ποτήρι χοντρό σιμιγδάλι και αφήνουμε να πήξει. Αφού κρυώσει λίγο προσθέτουμε 200 γρ μυζήθρα άλλο τόσο φέτα και λίγο κεφαλοτύρι. Χτυπάμε 3 αυγά και τα προσθετουμε στο μείγμα + λίγο λάδι.