Ορεκτικά - Μεζέδες

Σας έχει τύχει να έχετε αποκτήσει, κάποια φορά εμμονή με μια γεύση ή μάλλον με μία και μοναδική συνταγή;;; Αν ναι, τότε θα με καταλάβετε!!! Ζω ένα δράμα ή μάλλον ζω το δράμα ενός κολλήματος με μια λεμονάτη και πικάντικη, δεντρολιβανάτη γεύση... τη γεύση του συγκεκριμένου κοτόπουλου. Αυτό είχε πολύ καιρό να μου συμβεί ή μάλλον σε τέτοια "έκταση" δεν μου είχε ξανασυμβεί!!!!

Καλησπέρα σας! Μια που σήμερα καταπιάστηκα με διάφορα και το Σαββατιάτικο πρωινό μου ..."πέταξε" χωρίς να το καταλάβω... και μια που ο καιρός, τουλάχιστον εδώ στη Θεσσαλονίκη, κάθε άλλο παρά άνοιξη θυμίζει... σκέφτηκα να σας δείξω ένα από τα αγαπημένα μας βραδινά.

Καλή σας μέρα! Για σήμερα κάτι γρήγορο και απλό. Ένα πιάτο που ετοιμάζεται σε λίγα λεπτά κι όμως είναι πλήρες και χορταστικό. Ένα πιάτο που σαν φοιτήτρια το τιμούσα συχνά πυκνά.

Καλή σας μέρα! Σκαλίζοντας εχθές στις συνταγές που σας έχω δώσει με σκοπό να ετοιμάσω ένα πρωτοχρονιάτικο μενού... ανακάλυψα έκπληκτη ότι δεν είχα γράψει την πατατοσαλάτα που κάνω εδώ και αρκετά χρόνια και που στολίζει πάντα ή σχεδόν πάντα το τραπέζι μας την παραμονή της Πρωτοχρονιάς.

Είστε για σπιτικό fast food; Βέβαια, η σημερινή πρόταση κάθε άλλο παρά γρήγορο φαγητό είναι... μιας και έχει μια μικρή διαδικασία αλλά αξίζει τον κόπο!!

Τα δύο τελευταία τεύχη του περιοδικού "Γαστρονόμος" μπορώ να πω ότι τα λάτρεψα και όχι μόνον... έχω "κολλήσει" πάνω τους γιατί έχουν τόσες συνταγές που μου αρέσουν!!!!