Jump to Navigation

Ορεκτικά - Μεζέδες

Κανταϊφι σουφλέ με διάφορα τυριά και μανιτάρια

(tantekiki.blogspot.gr)
up
5 users have voted.
Απλή γεύση αλλά μέσα στην απλότητά της θεϊκή γεύση. Μικροί και μεγάλοι το αγαπούν κι αυτό ανταποδίδει με το να επιδέχεται άπειρες γευστικές παραλλαγές με την προσθήκη ή απλά την αντικατάσταση των αρχικών υλικών του αλλά και να μετατρέπεται από ένα απλό ορεκτικό σε συνοδευτικό ή ακόμα και σε κυρίως πιάτο με τη  συνοδεία μιας πλούσιας σαλάτας.Το σουφλέ αυτό έχει τυριά και μανιτάρια.

Μπρουσκέτες πατάτας με λουκάνικα και πιπεριές, ένας ιδιαίτερος μεζές

(tantekiki.blogspot.gr)
up
22 users have voted.
Το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι ή ο μπουφές, είτε αυτά της παραμονής είτε αυτά της πρώτης ημέρας του χρόνου, είναι συνήθως γεμάτο αγαπημένους αλλά και γεμάτο καλούδια.

Κολοκυθοκροκέτες με κατίκι Δομοκού

(tantekiki.blogspot.gr)
up
58 users have voted.
Ας αρχίσουμε τον μήνα με μια φοβερή νοστιμιά, που μπορεί να είναι αλμυρή αλλά, όπως και να το κάνουμε... είναι λιχουδιά! Κι επειδή ακόμα αρνούμαι να αφήσω πίσω μου τις καλοκαιρινές μαζώξεις, αναρωτιέμαι αν υπάρχει κάποιος που μπορεί να αντισταθεί όταν στο τραπέζι βλέπει λαχταριστά μεζεδάκια. Για μένα αυτό είναι, κυριολεκτικά, αδύνατον!

Τηγανίτες λαχανικών με σάλτσα γιαουρτιού -τυριού

(tantekiki.blogspot.gr)
up
472 users have voted.
Καλοκαίρι χωρίς μπαλκονάδα και μεζεδάκια γίνεται; Νομίζω πως όχι κι αυτές οι τηγανίτες λαχανικών είναι ό,τι καλύτερο για τέτοιες βραδιές.

Φλογέρες λαχανικών vegetarian

(tantekiki.blogspot.gr)
up
345 users have voted.
Το Πάσχα μπορεί να πέρασε αλλά σήμερα σου έχω πρόταση τέλεια για πικ νικ, βραδινό μπροστά στην τηλεόραση αλλά και για μεζεδάκι ή ορεκτικό σε κάποιο από τα ανοιξιάτικα παρεϊστικα σαββατόβραδα.

Μελιτζάνες με πατάτες κοκκινιστές, σαγανάκι

(tantekiki.blogspot.gr)
up
385 users have voted.
Καλοκαίρι και μελιτζάνες με σάλτσα για μένα πάνε χέρι χέρι... δεν συμφωνείς κι εσύ; Αυτή τη φορά όμως πήραν μαζί τους και λίγες πατάτες... έτσι, για ποικιλία! Κι επειδή είναι καλοκαίρι όλα τα πεντανόστιμα φαγητά με τα καλοκαιρινά προϊόντα που υπάρχουν σε αφθονία στη χώρα μας που τα μαγείρευαν και οι μαμάδες αλλά και οι γιαγιάδες μας και δίνουν νοστιμιά στη ζωή μας είναι και απαραίτητα.

Σαγανάκι τόνου με κάρυ

(tantekiki.blogspot.gr)
up
261 users have voted.
Αγαπάς κι εσύ τον τόνο; Αν ναι, αυτή είναι η συνταγή σου. Σήμερα, θα σου δείξω ένα μεζέ της τελευταίας στιγμής, που θα τον αγαπήσεις από την πρώτη μπουκιά. Είναι ένας μεζές που συνοδεύεται από λίγο ψωμί και μια μπύρα ή ένα ούζο αλλά ωστόσο...

Σπετζοφάι, ο υπέροχος πηλιορείτικος μεζές

(tantekiki.blogspot.gr)
up
236 users have voted.
Πήλιο γνωστό και ως το βουνό των Κενταύρων μια και εκεί κατοικούσαν οι Κένταυροι, που ήταν μισοί άνθρωποι και μισοί άλογα, σύμφωνα με την μυθολογία. 'Ενα βουνό γεμάτο θρύλους, θησαυρούς της φύσης αλλά και της γεύσης. Την πρώτη φορά που επισκέφθηκα το υπέροχο αυτό μέρος δοκίμασα την παραδοσιακή φασολάδα τους, το σπετζοφάι και το εξαίσιο γαλοτύρι.

Χοιρινή τηγανιά με πράσο και ξερά φρούτα

(tantekiki.blogspot.gr)
up
239 users have voted.
Η χοιρινή τηγανιά ανήκει στα ελληνικά έθιμα των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς. Η αυθεντική τηγανιά αποτελείται από χοιρινό λαιμό (συνήθως), περιέχει πάντα και λίγο λίπος και στην παραδοσιακή της ή πιο σύγχρονη μορφή με την προσθήκη διαφόρων υλικών είναι ένας θεσπέσιος μεζές για κρασί.

Τηγανιά λαχανικών με κουρκουμά... ο καλύτερος μπυρομεζές

(tantekiki.blogspot.gr)
up
1003 users have voted.
Αποκαλόκαιρο! Φτάσαμε στο τέλος του Αυγούστου κι από κει με ένα βήμα περάσαμε την πύλη του φθινοπώρου με όλα όσα σημαίνει αυτό! Αρχές Σεπτεμβρίου πια!

Pages

Subscribe to RSS - Ορεκτικά - Μεζέδες


Main menu 2

by Dr. Radut