ντομάτα

Υλικά: 

Για 1 άτομο4 φέτες ψωμί για τοστ2 φέτες γαλοπούλα2 φέτες τυρί για τόστ2 φέτες ντομάτεςΤυρί κρέμαΒούτυροΓια τη σως πέστο80 γραμμάρια κουκουνάρι25 γραμμάρια παρμεζάνα (τριμμένη)25 φύλλα βασιλικό (πλατύφυλλο)2 σκελίδες σκόρδο (χοντροκομμένο)1 κουταλιά του γλυκού αλάτι1 κουταλιά του γλυκού πιπέρι

Χορταστικό σάντουιτς για ένα θρεπτικό κολατσιό

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα1/2 μαρούλι κομμένο για λεπτές λωρίδεςφύλλα κάππαρης και μουστάρδας1/2 κρεμμύδι κομμένος σε λεπτές ροδέλες2 ντομάτες κομμένες σε κύβους2 φέτες κομμένες σε κύβους τυρί φέτα2 κουταλιές της σούπας ελιέςρόκααλάτι και πιπέριχυμό λεμόνιελαιόλαδο

Μια παραδοσιακή και χορταστική σαλάτα για όλες τις ώρες

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα400 γραμμάρια κουσκούς ή πλιγούριΔύο ντομάτες ψιλοκομμένες σε κύβουςΈνα ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένοΧυμός από μισό λεμόνιΜισό ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένοςΕλαιόλαδοΑλάτιΠιπέρι

Φτιάξτε με απλά υλικά σαλάτα με κουσκούς και λαχανικά για όλες τις ώρες

Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά: 

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα2 κολοκυθάκια ψιλοκομμένα3 πατάτες ψιλοκομμένες σε κύβους1 αγγινάρα καθαρισμένη (προαιρετικά)1 ντομάτα ψιλοκομμένηελαιόλαδοαλάτιπιπέριχυμό από λεμόνι1 πακέτο κριθαράκι ή αστράκι ή άλλο ζυμαρικό της αρεσκείας σας1 κιλό κρέας μοσχάρι (ποντίκι)3 μέτρια καρότα ψιλοκομμένα2 μικρές ρίζες σέλινο2 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες