μαϊντανός

Υλικά: 

Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 κιλό κολοκυθάκια1 μέτριο ξηρό κρεμμύδι1 αυγό1 φλιτζάνι του τσαγιού τριμμένη φρυγανιά1/2 φλιτζάνι τσαγιού τριμμένη παρμεζάνα1/2 ματσάκι δυόσμο ή μαϊντανόαλεύρι (για το αλεύρωμα)αλάτι-πιπέριΗλιέλαιο για το τηγάνισμα Λαχταριστοί και αφράτοι κολοκυθοκεφτέδες για το ορεκτικό σας με γεύση τυριών Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  Για 4-6 άτομα1/4 ματσάκι μαϊντανό1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο2-3 σκελίδες σκόρδοΛίγο άνηθοΕλαιόλαδοΑλάτι, πιπέρι500 γραμμάρια γαρίδες καθαρισμένες150 γραμμάρια λευκό τυρί φέτα3-4 ώριμες ντομάτες Φτιάξτε το πιο χορταστικό και νόστιμο ορεκτικό στο σπίτι Απαιτούμενος χρόνος:  45 λεπτά

Υλικά:  Για 4-6 άτομα500 γραμμάρια μακαρόνια σπαγγέτι80 γραμμάρια ελαιόλαδο10 γραμμάρια αντζούγια ψιλοκομμένη500 γραμμάρια σάλτσα ντομάτας20 γραμμάρια κάππαρη100 γραμμάρια νερό από το βράσιμο των ζυμαρικών500 γραμμάρια τόνος στραγγισμένος150 γραμμάρια τομάτες κονκασέ ψιλοκομμένεςΜαϊντανός ψιλοκομμένοςΚρεμμύδι φρέσκο (το πράσινο μέρος ψιλοκομμένο)

Υλικά:  Για 4-6 άτομαΓια τη ζύμη1 πακέτο φύλλο κρούσταςΓια τη γέμιση300 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο1 ξερό κρεμμύδι3 κουταλιές γάλα2 αυγά χτυπημένα100 γραμμάρια τριμμένο τυρί γκούντα150 γραμμάρια τρυμμένη γραβιέρα ή κεράσι4 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένος μαϊντανός4 κ.σ ελαιόλαδο1 πρέζα αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι