Υλικά:
Για 6-8 άτομα12 μέτριες στρογγυλές ντομάτες1 φλιτζάνι ελαιόλαδο3 φλιτζάνια ψιλοκομμένο κρεμμύδι1 μέτρια μαραθόριζα (φινόκιο) τριμμένη1 κουταλιά σούπας κοπανισμένο μαραθόσπορο1 φλιτζάνι ρύζι Καρολίνα1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαϊντανό1 φλιτζάνι άνηθο, ψιλοκομμένο1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο δυόσμοαλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι1-2 πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε κυβάκια
Γεμιστές ντομάτες γεμιστές με μάραθο και δυόσμο ένας μοναδικός γευστικός συνδυασμός
Απαιτούμενος χρόνος: