μαϊντανός

Υλικά:  Για 4-6 άτομα2 πατάτες κομμένες σε κύβους350 γραμμάρια αρακά κατεψυγμένο1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη1 κουτάκι κρέμα γάλακτος2 κουταλιές του γλυκού μαργαρίνη1 κύβο λαχανικώνΠιπέριΜοσχοκάρυδοΤριμμένη παρμεζάνα ή γραβιέρα Ξεφύγετε από τα συνηθισμένα και δοκιμάστε κάτι διαφορετικό για ορεκτικό Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  Για 4-6 άτομα10 ελιές μαύρες χωρίς κουκούτσι1 φλιτζάνι του καφέ πλιγούρι1 φλιτζάνι τσαγιού φυλλαράκια μαϊντανού3 κουταλιές σούπας λεμόνι1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο1 φλιτζάνι του τσαγιού καλαμποκέλαιοαλάτιΡίγανη3 κολοκυθάκια κομμένα σε χονδρές ροδέλες2 μελιτζάνες μακρόστενες κομμένες σε κύβους100 γραμμάρια φέτα κομμένη σε καρέ10 λιαστές ντομάτες

Υλικά:  Για 4-6 άτομα½ κιλό Καλαμάρια100 γραμμάρια ρύζι40 γραμμάρια λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες½ ματσάκι μαϊντανόΧυμός λεμονιούΕλαιόλαδο½ μεγάλη ή 1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι2 σκελίδες σκόρδο Λαχταριστά γεμιστά καλαμαράκια με ρύζι και λιαστές ντομάτες Απαιτούμενος χρόνος:  25 λεπτά

Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 κιλό αρνίσιος κιμάς2 μεγάλα κρεμμύδια τριμμένα½ φλιτζάνι τσαγιού μαϊντανός ψιλοκομμένος4 πάνες1 φλιτζάνι του τσαγιού ψίχα από ψωμί1 κουταλάκι του γλυκού κανέλαΑλάτιΠιπέρi Ένα πλούσιο πιάτο για το τραπέζι της Τσικνοπέμπτης! Απαιτούμενος χρόνος:  20 λεπτά

Υλικά:  Για 2- 4 άτομα4 αυγά4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο4 μεγάλες πατάτες βρασμένες και κομμένες σε ροδέλες200 γραμμάρια καπνιστό ζαμπόν κομμένο σε κομματάκια100 γραμμάρια τριμμένη κεφαλογραβιέραΑλάτι πιπέριψιλοκομμένο μαϊντανό για το σερβίρισμα  Απλή και χορταστική συνταγή για ένα πλούσιο ορεκτικό Απαιτούμενος χρόνος: