λεμόνι

Υλικά:  Για 2-4 άτομα4 φιλέτα σφυρίδας300 γραμμάρια φασόλια ξεράΜία ντομάτα φρέσκια αποφλοιωμένη και κομμένη σε κύβουςΜία πράσινη, κομμένες σε κυβάκιαΈνα καρότο ψιλοκομμένοΈνα κρεμμύδι ψιλοκομμένοΈνα σκόρδο ψιλοκομμένοΜπούκοβοΑλάτιΠιπέριΕλαιόλαδοΦέτες λεμονιού για γαρνιτούρα Τρυφερό φιλέτο ψαριού ψημένο με φασόλια στο φούρνο

Υλικά:  Για 6-8 άτομαΓια τη κρέμα150 γραμμάρια σιμιγδάλι ψιλό 1 λίτρο γάλα150 γραμμάρια ζάχαρη4 αυγά70 γραμμάρια βούτυρο1 βανίλιαξύσμα ενός λεμονιούΓια τη ζύμη450 γραμμάρια φύλλο κρούστας εμπορίουΓια το σιρόπι 500 γραμμάρια ζάχαρη200 γραμμάρια νερόχυμό ενός λεμονιού Παραδοσιακό γλυκό για όλη την οικογένεια με απλά υλικά

Υλικά:  Για 4-6 άτομα500 γραμμάρια κιμάς κοτόπουλου½ ματσάκι μαϊντανός2 κρεμμύδια½ φλυτζάνι ρύζι φάνσυ1 καρότοΛίγο σέλινο2 αυγά4 ½ φλυτζάνια νερό1 λεμόνι2 κουταλάκια του γλυκού αλάτιΠιπέρι Λαχταριστό και μυρωδάτο πιάτο για το μεσημεριανό σας Απαιτούμενος χρόνος:  40 λεπτά

Υλικά:  Για 6-8 άτομαΓια τη λεμονόπιτα227 γραμμάρια βούτυρο384 γραμμάρια αλευρι για όλες τις χρήσεις400 γραμμάρια ζάχαρη4 αυγάΞύσμα από 1 λεμόνι και χυμό από μισό λεμόνι3 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ245 γραμμάρια γάλα φρέσκοΕλάχιστο αλάτιΓια το σιρόπι300 γραμμάρια ζάχαρη180 γραμμάρια νερό2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιούΦλούδα λεμονιού

Υλικά:  Για 2-4 άτομα2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο1 νεροπότηρο λευκό κρασί1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο2 κουταλιές της σούπας πικάντικη μουστάρδαχυμό από 1 λεμόνι1 κοφτό κουταλιά της σούπας ρίγανη ή θυμάριαλάτι, πιπέρι1 μεγάλο χταπόδι γύρω στο 1 κιλό2 κουταλιές της σούπας ξίδι1 κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη