Jump to Navigation

λαχανικά

Ντολμαδάκια με κιμά σκέτα ή με αυγολέμονο !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
52 users have voted.
Μαμαδίστικη συνταγή !!ΥλικάΓια 6-8 άτομαΓια τα ντολμαδάκια3⁄4 κιλού άπαχος κιμάς μοσχαρίσιος1⁄4 κιλού αμπελόφυλλα1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι1 κουταλιά της σούπας δυόσμος1 ματσάκι άνηθος3 κουταλιές της σούπας λάδι1 φλιτζάνι τσαγιού του καφέ ρύζι καρολίνα αλάτι και πιπέριΓια το αυγολέμονο [Προαιρετικά τα αφήνουμε και σκέτα ]Κρέμα Αυγολέμονο 4 κουταλιές σούπας βούτυρο6 κουταλιές σούπας αλεύριχυμό από 2 λε

Κολοκυθοανθοί στον φούρνο !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
84 users have voted.
Yλικά20-25 κολοκυθοανθοί (ανάλογα με το μέγεθος)2 φλ.τσ. ρύζι τύπου καρολίνα2 μεγάλα κρεμμύδια, ψιλικομμένααπό 1 φλ.τσ. φύλλα μαϊντανού, δυόσμου και άνηθου3 μέτριες, ώριμες ντομάτες, περασμένες στον τρίφτη1/2 φλ.τσ. ε.π.

ΚΟΝΣΕΡΒΑ ΣΑΛΤΣΑ ΜΕ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΓΙΑ ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΕΣ ♦♦ CONSERVA DI SUGO PER PASTA CON POMODORO E MELANZANE

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
up
60 users have voted.
ΚΟΝΣΕΡΒΑ ΣΑΛΤΣΑ ΜΕ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΓΙΑ ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΕΣΑπό πέρισυ ακόμη, που σας είχα πεί στο FaceBook πως, εκτός από την κλασσική σάλτσα ντομάτα, φτιάξαμε και σάλτσα με μελιτζάνες, πολλοί μου ζητάτε τα υλικά και τις αναλογίες.

Αρακάς λαδερός !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
101 users have voted.
Από τα πιο νόστιμα λαχανικά !!!Υλικά•    1 κιλό αρακά φρέσκο ή κατεψυγμένο•    1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο•    3 κρεμμυδάκια φρέσκα σε ροδέλες•    2 καρότα μέτρια σε ροδέλες•    2 πατάτες μέτριες κομμένες στα τέσσερα (προαιρετικά)•    ½ ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο•    ½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο•    3 φρέσκιες ντομάτες (περασμένες στο μπλέντερ) ή 1 κουτί χυμό ντομάτας•    1 κουτ.

Πατάτες φωλίτσες φανταστικές !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
45 users have voted.
 Εντυπωσιάζουμε τους αγαπημένους μας με κάτι διαφορετικό απλό αλλά πολύ πολυ νόστιμο !!!

ΠΑΡΜΙΤΖΆΝΑ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ♦♦ PARMIGIANA DI ZUCCHINE BIANCA

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
up
236 users have voted.
ΠΑΡΜΙΤΖΆΝΑ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑΓιά την παρμιτζάνα έχουμε μιλήσει επανειλημμένα στο laboratorio, καθώς είναι και μία συνταγή που μας αρέσει πολύ στην οικογένεια και την φτιάχνω συχνά. Οπως έχουμε πεί (δες εδώ), το όνομα της δεν υποδηλώνει κατ' ανάγκην ότι περιέχει τυρί παρμεζάνα.

Μελιτζάνες ρολλάκια με σάλτσα ντομάτας !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
38 users have voted.
Υλικά4 μελιτζάνες κομμένες σε φέτεςEλαιόλαδο για το τηγάνι300 γρ.

Λαχανόρυζο !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
53 users have voted.
 Φτιάξτε το ακριβώς  και θα γλύφετε και το πιάτο!!!!Υλικά1 λάχανο μικρό η μισό μεγάλο για 4-5 μερίδες2 κύβους knorr απλούς με ότι γεύση σας αρέσει ή βιολογικούςλίγο πιπέρι μαύροελάχιστο ή καθόλου αλάτι7-8 φυλλαράκια φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένα2 κουταλιές σούπας κοφτές πελτέ ντομάτας [Κύκνος ο καλύτερος]3 -4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο [όχι παραπάνω ]2 κουπάκια του ΚΑΦΕ ρύζι Καρολίνα [εγώ βάζω πάντα 3

Μουσακάς !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
91 users have voted.
                  Υλικά για ένα ταψί του φούρνου6 μελιτζάνες φλάσκεςλάδι για το τηγάνισμά τους700 γραμ κιμά μοσχαρίσιο1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη1 κρασοπότηρο λευκό κρασί1 φλιτζ του καφέ ελαιόλαδο1 κουτ σούπας πελτέ ντομάταςαλάτι, πιπέριγια τη μπεσαμέλ3 κουτ σούπας φρέσκο βούτυρο4 κουτ σούπας αλεύρι2 νεροπότηρα γάλα2 αβγά1 πρέζα μοσχοκάρυδο1 φλιτζ τσαγιού κασέρι ψιλοτριμμένοαλάτι, πιπέρ

Καραμελωμένες πατάτες φούρνου !!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
73 users have voted.
Δοκιμάστε τες, είναι εξαιρετικά απλή η εκτέλεσή τους και ο χρόνος προετοιμασίας είναι γύρω στα 10 λεπτά.Υλικά (για 4 άτομα)1 κιλό μικρές πατάτες με την φλούδα τους 1/4 φλυτζ. τσαγιού ελαιόλαδο2 κ.σ. μουστάρδα πικάντικη2 κ.γ. ζάχαρη1/4 φλυτζ. τσαγιού λευκό κρασί2 κλωναράκια δενδρολίβανο, τα φύλλα τους μόνο1 κ.γ. πιπέρι Καγιέν (ή περισσότερο αν τις θέλετε πιο πικάντικες)xυμό από 2 λεμόνια1/2 φλυτζ.

Pages

Subscribe to RSS - λαχανικά


Main menu 2

by Dr. Radut