Κρεατικά

Μουσακάςμε λαχανικά ψημμένα στο φούρνο χωρις λάδι ελαφρύς !!!Κρέμα Σε κατσαρολάκι ζεσταίνω 1 λίτρο γάλα μακράς διαρκείας η φρέσκο η αλλιώς ένα κουτί γάλα εβαπορέ και ένα νερό με 3 καλά γεμάτες κουταλιές της σούπας βούτυρο.Μόλις ζεσταθεί καλά ρίχνω μέσα 5 κουταλιές σούπας καλά γεμάτες κορν φλάουρ που το έχω διαλύσει πρώτα σε μια κούπα με χλιαρό γάλα'.Ανακατεύω καλά μέχρι να πήξει και όπως είναι καυ

Το αγαπημένο πολλών γουβετσάκι μελάτο και πεντανόστιμο !!!Υλικά1 κρέας μοσχάρι2 μεγάλα κρεμμύδια τριμμένα1/2 ποτήρι του νερού κρασίαλάτι πιπέριμπαχάριλίγη κανέλα  ελαιόλαδο1 κουταλιά της σούπας πελτέσπιτική σάλτσα -αν δεν έχετε προσθέστε 3 ώριμες ντομάτες τριμμένες1 πακέτο κριθαράκι Τσιγαρίζω το κρέας με λίγο λάδι μαζί με  δυο μεγάλα κρεμμύδια. Σβήνω με μισό ποτήρι του κρασιού κρασί, μετά από πέντ

Το φαγητό που αρέσει σε όλους χωρίς πολύ κόπο !!!Υλικά μερίδες 41 κιλό μοσχάρι στρογγυλό κομμένο σε μερίδες1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο ή ψιλοκομμένολίγη σκόνη σκόρδουλίγη σκόνη τζίνζερ2 κουταλιές της σούπας πελτέ κύκνοςαλάτι πιπέρι5 κουταλιές σούπας ελαιόλαδολίγη ζάχαρη Βάζουμε στην κατσαρόλα το λάδι με το κρεμμύδι και το κρέας αφού πρώτα το πλύνουμε και στο στραγγίξουμε πολύ καλά ή το σκουπίσουμε.

Εκπληκτικός Μουσακάς !!! - How to make Greek Moussaka  !!!Με μπόλικη μπεσαμέλ και υπέροχο κιμά είναι μόνο ένας #ΜΟΥΣΑΚΑΣ! Απολαύστε τον!!!Greek, traditional and authentic Moussaka! You have to taste it.

 Το μαμαδίστικο φαγητό !!! Υλικά 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο1 κουταλιά σούπας πελτέελαιόλαδο 2 με 3 ώριμες ψιλοκομμένες ντομάτες ή μία κονσέρβα κονκασέ2 φύλλα δάφνη3 μπαχάρια κόκκουςκριθαράκι 1 πακέτοΕκτέλεσηΛάδι στο τηγάνι και το κοτόπουλο μέσα το τσιγαρίζουμε να ροδίσει λίγο.Ρίχνουμε το κρεμμύδι το σκόρδο και τα τσιγαρίζουμε όλα μαζί για λίγο