Κοτόπουλο

Υλικά: 

Υλικά:  Για 2-4 άτομα4 φίλέτα στήθος κοτόπολο2 αχλάδια κομμένα σε κύβους1/4 κίτρινο τυρί τριμμένο1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε κύβους1 πιπεριά κίτρινη κομμένη σε κύβουςΑλάτιΠιπέριΜια πρέζα μοσχοκάρυδοΡύζι μπασμάτι Λαχταριστό και εύκολο πιάτο για το μεσημεριανό σας Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά: 

Τον τελευταίο καιρό ίσως έχετε προσέξει ότι όταν μαγειρεύω κοτόπουλο με διάφορες σάλτσες, προτιμώ το άσπρο κρέας του κοτόπουλου, το οποίο μαγειρεμένο μέσα στις σάλτσες αυτές δεν είναι καθόλου άνοστο, και καθόλου «βαρετό».Στην σημερινή συνταγή λοιπόν, το κοτοπουλάκι μαγειρεύεται σε μιαν υπέροχη σάλτσα με τυριά, σκορδάκι και κονιάκ και δίνει ένα τόσο γευστικό αποτέλεσμα που θα σας αφήσει τις καλύτε

Υλικά:  Για 4-6 άτομα2 στήθη κοτόπουλου καθαρισμένα και κοπανισμένα½ φλιτζάνι ψιλοκομμένες λιαστές ντομάτες2 κουταλάκια σούπας τριμμένο τυρί cheddar1 κουταλάκι σούπας φρυγανιά1 κουταλάκι σούπας βούτυρο¼ του φλιτζανιού ξερό λευκό κρασί¼ του φλιτζανιού νερό1 κουταλάκι σούπας νερό1 ½ κουταλάκι του γλυκού κορν φλάουρ