καρότο

Υλικά: 

Υλικά:  Για 2-4 άτομα150 γραμμάρια σπαράγγια κομμένα σε λεπτές λωρίδες3 καρότα κομμένα σε λεπτές λωρίδες2 κουταλιές της σούπας σιρόπι μπαλσάμικο1 κουταλιά της σούπας φρέσκο χυμό λεμονιούΑλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι4 χούφτες σαλάτα από μαρούλι, ρόκα και μαϊντανό250 γραμμάρια χαλούμι κομμένο σε λεπτές φέτες

Υλικά:  Για 2-4 άτομα500 γραμμάρια καρότα καθαρισμένα και κομμένα σε λωρίδες1 κουταλιά της σούπας μέλι2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζαΧυμό και ξύσμα από 1/2 λεμονιού1 πρέζα αλάτι1 μικρή χούφτα μαϊντανό ψιλοκομμένο1 μικρή χούφτα καρύδια ψιλοκομμένα Λαχταριστή και εύκολη σαλάτα με απλά υλικά για το μεσημεριανό σας Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  ΥλικάΜισό κιλό καρόταΈνα μήλοΈνα πορτοκάλιΈνα λεμόνι3 γλιτζάνια ζάχαρη2 φλιτζάνια νερό1/4 κουταλιά του γλυκού κανέλα Λαχταριστή και μυρωδάτη μαρμελάδα καρότο με μήλο και άρωμα κανέλας για όλες τις ώρες Απαιτούμενος χρόνος:  60 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Υλικά:  Για 2-4 άτομα700 γραμμάρια μοσχαρίσιο κρέας κομμένο σε κομμάτια10 πατάτες κομμένες σε κομμάτια4 καρότα κομμένα σε ροδέλες80 γραμμάρια βούτυρο2 κρεμμύδια1 κουνουπίδι1 κύβο βοδινόαλάτιπιπέρι Αν δεν έχουμε ζητήσει από το χασάπη να μας κόψει το κρέας το κόβουμε σε κομμάτια και αφού το πλύνουμε το αλατοπιπερώνουμε.