Υλικά:
Για 4-6 άτομα1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι2 κιλά κιμά από άπαχο αρνί1/3 φλιτζάνι αλεύριαλάτι και πιπέρι1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα1/8 κουταλιά του γλυκού κανέλα2 κουταλάκια του γλυκού ψιλοκομμένο φρέσκο δενδρολίβανο3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο1 κουταλιά της σούπας κέτσαπ2 1/2 φλιτζάνια νερό ή ζωμό λαχανικών2 κούπες ανάμεικτα λαχανικά κατεψυγμένα (καρότο- αρακά)1 συσκευασία Πουρέ Πατάτας ΓΙΩΤΗΣ300 ml γάλα