Jump to Navigation

Καλοκαίρι

Μιλφέιγ μελιτζάνας με πουρέ μπακαλιάρου

(sidagi.gr)
up
87 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομαΓια τις μελιτζάνες2 μελιτζάνες κομμένες σε φέτες4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδοΑλάτιπιπέριΓια τον πουρέ ψαριού700 γραμμάρια φιλέτο μπακαλιάρος1 κουταλιά της σούπας τόνο κονσέρβα2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού2 κουταλιές της σούπας τυρί κρέμαΑλάτιπιπέριΕλαιόλαδο2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο

Τουρλού με σταφίδες και κουκουνάρι

(sidagi.gr)
up
43 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα3 πράσινες πιπεριές ψιλοκομμένες1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο1 κρεμμύδι2 μελιτζάνες2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες3 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες2 κουταλάκια του καφέ ζάχαρη1 κλωναράκι δεντρολίβανο φρέσκο3 κουταλιές της σούπας σταφίδες3 κουταλιές της σούπας κουκουνάριΜια πρέζα πιπέρι

Μπαρμπούνι με τσιπς πατάτας και σάλτσα ελιάς

(sidagi.gr)
up
84 users have voted.
Υλικά:  Για 2 άτομα3 μεσαίες πατάτες, ξεφλουδισμένες και κομμένες σε λεπτές φέτες4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο2 σκελίδες σκόρδο1 κλαδάκι θυμάρι φρέσκο1 πρέζα αλάτι1 πρέζα πιπέρι30 μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι20 κοτσανάκια σχοινόπρασο, ψιλοκομμένα4 φιλέτα μπαρμπούνι των 400 γραμμαρίων το καθέναΛίγο ελαιόλαδο για το τηγάνισμα 

Φιλέτο κοτόπουλο με ντοματίνια και μοτσαρέλα

(sidagi.gr)
up
128 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο χωρίς κόκαλο και πέτσαΑλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο3 μεγάλες σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες2 κούπες ντοματίνια10 μεγάλα φρέσκα φύλλα βασιλικού, ψιλοκομμένα225 γραμμάρια φρέσκια μοτσαρέλα κομμένη σε φέτεςΒαλσαμικό ξύδι

Εύκολη κερασόπιτα με νιφάδες αμύγδαλου

(sidagi.gr)
up
113 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα4 αυγά200 γραμμάρια ζάχαρη200 γραμμάρια αλεύρι4 κουταλιές της σούπας βραστό νερό500 γραμμάρια φρέσκο τυρί (τυρί cottage)1 κουταλιά του γλυκού εκχύλισμα βανίλιαςΒούτυρο για το ταψί300 γραμμάρια κεράσια χωρίς κουκούτσιΜια πρέζα αλάτιΝιφάδες αμυγδάλου Εύκολη και αφράτη λιχουδιά για όλη την οικογένεια!

Γαλοπούλα τυλιγμένη με προσούτο και γέμιση μανιταριών

(sidagi.gr)
up
185 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα112 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια, ψιλοκομμένα1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο γλυκό κρεμμύδι112 γραμμάρια προσούτο κομμένο σε λεπτές φέτες800 γραμμάρια Στήθος γαλοπούλας χωρίς κόκαλα και πέτσα1/3 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο λιωμένο1/2 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο θυμάρι112 γραμμάρια καρδιές αγκινάρας ψιλοκομμένεςΑλάτιΠιπέρι

Λυθρίνι παπιγιότ με βραστές πατάτες και μαϊντανό

(sidagi.gr)
up
113 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα4 λυθρίνια καθαροσμένα (400 γραμμάρια το καθένα)Χυμός λεμονιού 1 λεμόνι, κομμένο σε λεπτές φέτες8 φρέσκα κλωναράκια μαϊντανού100 γραμμάρια βούτυροΒραστές πατάτες babyΨιλοκομμένο μαϊντανό και φέτες λεμονιού4 x 80cm κομμάτια αλουμινόχαρτο και 4 x 60εκ κομμάτια λαδόκολλα 

Pages

Subscribe to RSS - Καλοκαίρι


Main menu 2

by Dr. Radut