ζάχαρη

Υλικά:  Για 6-8 άτομα2 φλιτζάνια τσαγιού νερό3 κλωναράκια βανίλιας ή 4 σε σκόνη1 κιλό σύκα φρέσκα1 κιλό ζάχαρη1/2 φλιτζάνι γλυκόζη50 γραμμάρια χυμό λεμόνι Αφαιρούμε το κοτσάνι από τα σύκα και τα πλένουμε. Απαιτούμενος χρόνος:  20 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Υλικά:  Για 2-4 άτομα½ κιλό πέννες3 κολοκυθάκια κομμένα σε μπαστουνάκια12 γαρίδες μικρό μέγεθος καθαρισμένες400 γραμμάρια ντομάτες ώριμες ψιλοκομμένες2-3 σκελίδες σκόρδο λειωμένες½ φλιτζάνι κρασί½ φλιτζάνι ελαιόλαδο1 κουταλάκι ζάχαρηαλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέριτυρί τριμμένο (ρεγκάτο ή παρμεζάνα)

Υλικά:  Για 4-6 άτομα2 1/2 πακέτα μπισκότα πτί μπέρ1/2 λίτρο γάλα100 γραμμάρια ζάχαρη60 γραμμάρια αλεύρι2 αυγά2 κοφτές κουταλιές σούπας βούτυρο1 1/2 βανίλια1 σοκολάτα κουβερτούρα τριμμένη Εύκολο και γρήγορο γλυκό με βάση μπισκότου και βελούδινη κρέμα βανίλια Απαιτούμενος χρόνος:  30 λεπτά

Υλικά:  Για 6-8 άτομα3 φύλλα ζελατίνης200 γραμμάρια φράουλες120 γραμμάρια τυρί κρέμα με χαμηλά λιπαρά1 κουταλιά του γλυκού ζάχαρη100 ml άπαχο γιαούρτι75 γραμμάρια μπισκότα15 γραμμάρια σοκολάτα γάλακτος ή υγείας15 γραμμάρια βούτυρο ανάλατο Δροσερό και εύκολο γλυκό με απλά υλικά για όλες τις ώρες Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 φλιτζάνι ζεστό νερό (40 βαθμούς Κελσίου)1 πακετάκι ξηρή μαγιά (2 1/4 κουταλάκια του γλυκού)1 φλιτζάνι γάλα2 κουταλιές ζάχαρη1 1/2 κουταλιά του γλυκού αλάτι3 κουταλιές βούτυρο2 1/4 κούπες αλεύρι ολικής άλεσης2 1/4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις Φτιάξτε υγιεινά μάφινς με απαλή γεύση για το πρωινό σας