ελαιόλαδο

Υλικά:  1 στήθος από κοτόπουλο3 κουταλιές της σούπας ντοματοπελτέ1 σκελίδα σκόρδο1 ποτήρι του κρασιού σάλτσα σόγιας1 κουταλιά της σούπας μέλι1 ρίζα ginger1 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδοΑλάτιΠιπέρι  Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε λίγο ελαιόλαδο. Απαιτούμενος χρόνος:  25 λεπτά

Υλικά:  Για 4-6 άτομα2 κιλά αρνίσια συκωταριά5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα300 γραμμάρια τρυφερά φύλλα από χόρτα αντίδια2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα½ κιλό φύλλα μαρουλιού2 αυγά1 ½ φλιτζάνι τσαγιού άνηθο ψιλοκομμένο1 λεμόνι (θα χρησιμοποιήσουμε το χυμό του)1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδοαλάτιπιπέρι Η παραδοσιακή συνταγή για την μαγειρίτσα

Υλικά:  Για 6-8 άτομα250 γραμμάρια ρύζι καρολίνα100 γραμμάρια φέτα σε μικρούς κύβους100 γραμμάρια κασέρι τριμμένο100 γραμμάρια γαρίδες βρασμένες2 αυγά ελαφρά χτυπημένα1 φλιτζάνι λάδιΤριμμένη φρυγανιάΣπορέλαιο για το τηγάνισμα Φτιάχνονται εύκολα και σερβίρονται ζεστές στο τραπέζι Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  Για 2 - 4 άτομα4 μέτρια φινόκιο κομμένα σε λεπτές φέτες5 κουταλιές της σούπας φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού2 κουταλιές της σούπας μέλιΑλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι1 πράσινο μήλο ψιλοκομμένο σε φέτες1 κουταλιά του γλυκού καπνισμένη μαστίχα με μια πρέζα αλάτι2/3 φλιτζάνι τσαγιού Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Άλτις Απαλό

Υλικά:  Για 4-6 άτομα¾ της κούπας σπορέλαιο1 ½ σφηνάκι κονιάν2 σφηνάκια χυμό πορτοκάλι3 κουταλιές του γλυκού κανέλα1 κουταλιά του γλυκού γαρύφαλλο1 κουταλιά του γλυκού σόδα2 συσκευασίες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του1 ¼ κούπα πετιμέζι  Απολαύστε τα μουστοκούλουρα με το αγαπημένο σας ρόφημα! Απαιτούμενος χρόνος: