Jump to Navigation

Δαμάσκηνο

Μαρμελάδα δαμάσκηνο

(sidagi.gr)
up
235 users have voted.
Υλικά:  Για 6-8 άτομα1 κουταλάκι του γλυκού κοφτό αρωματοπίπερο ( μπαχάρι)½ φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη1 φλιτζάνι τσαγιού κόκκινο κρασίΜερικά αμύγδαλα ασπρισμένα ½ κιλό δαμάσκηνα3 κομμάτια φλούδα κανέλας1 κουταλάκι του γλυκού κοφτό γαρίφαλλα   Αλείψτε τη σε ζεστό ψωμάκι και απολαύστε τη! Απαιτούμενος χρόνος: 

Σορμπέ δαμάσκηνο

(sidagi.gr)
up
105 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα2 κιλά ώριμα δαμάσκηνα, χωρίς κουκούτσι και κομμένα στη μέση1 1/2 φλιτζάνι (325 ml) νερό1 1/2 φλιτζάνια (300 γραμμάρια) ζάχαρη2 κουταλιές της σούπας βότκα Δροσερό και γευστικό σορμπέ με απλά υλικά Απαιτούμενος χρόνος:  25 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Λαγός με δαμάσκηνα

(sidagi.gr)
up
162 users have voted.
Υλικά:  1 λαγό1 κιλό κρασί ξηρό κόκκινο½ φλιτζάνι τσαγιού κονιάκ1 καρότο2 κρεμμύδια2 σκελίδες σκόρδοΕλαιόλαδοΣέλινο ΜαϊντανόςΘυμάριΦύλλο δάφνηςΠιπέρι σε κόκκους250 γραμμάρια δαμάσκηνα1 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο250 γραμμάρια κρεμμυδάκια200 γραμμάρια μανιτάριαΑλάτιΠιπέρι 

Κλαφουτί με βανίλιες

(sidagi.gr)
up
71 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομαβούτυρο όσο θέλετε1 1/2 κιλό βανίλιες κομμένες στη μέση χωρίς κουκούτσι1/2 φλιτζάνι αλεύρι2/3 φλιτζάνι ζάχαρη1 1/4 φλιτζάνι γάλα3 μεγάλα αυγά1 κουταλιά της σούπας βανίλιαπρέζα αλάτi Εύκολο και γρήγορο γλύκισμα για όλη την οικογένεια Απαιτούμενος χρόνος:  30 λεπτά

Πανακότα με καραμελωμένα δαμάσκηνα

(sidagi.gr)
up
61 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα180 γραμμάρια λευκή σοκολάτα ψιλοκομμένη600ml κρέμα γάλακτος 35 % λιπαρά2 κουταλιές της σούπαςάχνη ζάχαρη1 κλωναράκι βανίλιας1 κουταλιά της σούπας βραστό νερό2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη ζελατίνης1 πορτοκάλι6 δαμάσκηνα φρέσκα κομμένα στη μέση1/2 φλιτζάνι (125ml) γλυκό κρασί1/2 φλιτζάνι (125ml) νερό

Κρέμα χαλβά με δαμάσκηνα

(sidagi.gr)
up
108 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 ποτήρι κρέμα γάλακτος ζαχαροπλαστικήςΡούμιΦιστίκια Αιγίνης250 γραμμάρια (χαλβάς με ταχίνι) με Φιστίκι Αιγίνης220 γραμμάρια δαμάσκηνα (αποξηραμένα)  Εύκολο και γρήγορο γλυκάκι για το τραπέζι της Σαρακοστής! Απαιτούμενος χρόνος:  20 λεπτά

Χοιρινό ρολό με δαμάσκηνα και κεφαλοτύρι

(sidagi.gr)
up
98 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 ½ κιλό χοιρινό (λαιμός)100 γραμμάρια κεφαλοτύρι κομμένο σε μικρούς κύβους50 ml λευκό ξηρό κρασί200 γραμμάρια δαμάσκηνα50 γραμμάρια φιστίκια Αιγίνης (ψίχα)1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα200 ml ελαιόλαδοαλάτιπιπέριρίγανη

Pages

Subscribe to RSS - Δαμάσκηνο


Main menu 2

by Dr. Radut