Η πιο εύκολη και λαχταριστή σοκολατόπιτα που θα ενθουσιάσει όσους την δοκιμάσουν !!! Σοκολατοπιτα!!!!!!!ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΚΕΪΚ:200 γραμ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του250 γραμ ζάχαρη35 γραμ κακάο320 γραμ γάλα100 γραμ ηλιέλαιο3 αυγά1 βανιλίνη 1 πρέζα αλάτιΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ300 γραμ ζάχαρη 300 γραμ νερό2 κουτ.σούπας κακάο1 φλούδα πορτοκαλιούΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΚΑΝΑΖ25 γραμ σοκολάτα υγείας ή κουβερτούρα50 γρ
Υλικά:
6 αυγά1 κουτί γάλα εβαπορέ ελαφρύ1 πακέτο φύλλο κρούστας250 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο½ φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη μαύρη1 πρέζα αλάτι1 κουταλάκι του γλυκού κανέλαΚανέλαΖάχαρη άχνη
Σε πρώτη φάση, θα κάνουμε την προεργασία για το φύλλο της μπουγάτσας.
Απαιτούμενος χρόνος:
55 λεπτά
Υλικά:
Για 6-8 άτομα1 κιλό ζάχαρηΧυμό ενός λεμονιού(Ασβεστόνερο) 2 κουταλιές της σούπας ασβέστη σε 2 κιλά νερό1 κιλό βερίκοκα άγουρα1 φλιτζάνι νερό
Καλοκαιρινό γλυκό με απαλή γεύση για όλες τις ώρες
Απαιτούμενος χρόνος:
25 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας:
- Μια γλυκιά και εύκολη συνταγή που μας φέρνει όμορφες αναμνήσεις από τα παιδικά μας χρόνια, το Πολίτικο Σάμαλι, αφράτο, ζουμερό και με απίθανο άρωμα μαστίχας !!!... Υλικά500 γραμ σιμιγδάλι ψιλό500 γραμ σιμιγδαλι χονδρο200 γρ.
Ετοιμάζονται πολύ γρήγορα κι εύκολα -δεν θα ξανααγοράσετε ποτέ έτοιμες !!!Υλικά 250γρ. υποβρύχιο βανίλια 120γρ. γλυκόζη 180γρ. αμύγδαλα φιλέΔιαδικασίαΠροθερμαίνετε το φούρνο στους 170 βαθμούς. Στρώνετε ένα ταψί περίπου 25εκ. με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος.Σε μια κατσαρόλα βάζετε το υποβρύχιο με τη γλυκόζη να πάρουν μια βράση.
Καταπληκτικα σοκολατάκια από τα χεράκια μας !!! Υλικά250γρ φουντούκι τριμμένο600 γρ Μερέντα280 γρ γκοφρέτες χωρίς επικάλυψη τριμμένεςΓια την επικάλυψη4 κουβερτούρες γάλακτος λιωμένες σε μπαιν μαρι .Τι κάνουμεΟλα μαζί σε ένα μπολ τα ζυμώνουμε ,το βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει το μείγμα ώστε να πλάθονται μπαλάκια και μετά τα βουτάμε σε λιωμένη σοκολάτα !!!Τόσο απλά και γρήγορα !!Ρούλα Καλογερή -