Γλυκά

 Ένα αφράτο μπράουνι μαζί με μια εύκολη κρέμα τσίζκεικ κάνουν το απόλυτο Τσίζκεικ με βάση Μπράουνις!Υλικά:* 1 φλιτζάνι βούτυρο* 1 1/2 φλιτζάνι κομματάκια σοκολάτας* ½ φλιτζάνι λευκή ζάχαρη* 2 αυγά* 1 φλιτζάνι για κάθε χρήση αλεύρι* ½ κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ* ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι* 454 γρ τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου* 1 φλιτζάνι ζάχαρη* 1 βανίλια* 3/4 φλιτζάνι κρέμα γάλακ

Φανταστικά Lemon Bars!!! Μία συνταγή εύκολη, πεντανόστιμη με έντονη τη γεύση του λεμονιού και πάνω απ' όλα οικονομική!  Για τη βάση 250 γρ. μπισκότα Πτι Μπερ Μπισκότα Παπαδοπούλου10 κ.σ λιωμένο βούτυρο ή μαργαρίνη2 κοφτές κ.σ ζάχαρη άχνη2 κοφτές κ.σ ξύσμα λεμονιού1 κοφτό κ.γ κανέλα ή γαρύφαλλο τριμμένοΓια τη γέμιση128 γρ. αλεύρι (1 φλ.)235 ml χυμό λεμονιού (1 φλ.)400 γρ.

  Μια εύκολη,γρήγορη,οικονομική και πεντανόστιμη τούρτα!Black Forest Υλικά για το παντεσπάνι (For the sponge cake): 5 αυγά (5 eggs) 125 γρ. ζάχαρη (125 gr. sugar) 125 γρ. αλεύρι κοσκινισμένο (125 gr. sifted flour) 30 γρ. κακάο κοσκινισμένο )30 gr. sifted cocoa) 2 βανιλίνες (2 vanillin) 2 κ.γ.

Υλικά:  Γιια 4-6 άτομαΓια τις κρέπες 2 μεγάλα αυγά 1 φλιτζάνι τσαγιού γάλα 1/3 φλιτζάνι τσαγιού νερό 1 φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 1 κουταλιά του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 1 κουταλιά της σούπας λικέρ πορτοκάλι ή μπράντι 2 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυροΓια τη γέμιση 350 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα

Ένα σωστό Red velvet cake !οι photosείναι της ΆνναςΣτο γλύκισμα red velvet cake , έχω αναφερθεί ξανά, σε τούτο το ιστολόγιο.Το έχω φτιάξει αρκετές φορές, κάνοντας διάφορα πειράματα με τις συνταγές του.Red Velvet Cake του Νότου,  Red Velvet Cake Νέας Υόρκης ,  με μικρές αλλά καθοριστικές γιά το αποτέλεσμα αλλαγές, ώσπου τελικά κατέληξα στην παρακάτω συνταγή.Είναι η καλύτερη, κατά τη γνώμη μου, συντ