Γλυκά

ΥλικάΦύλλα κρούσταςκρέμα σαντιγίφιστίκι ΑιγίνηςΥλικά κρέμας1 λίτρο γάλα1 βανίλια300 γραμμάρια ζάχαρη4 κρόκους αυγών200 γραμμάρια βούτυρο250 γραμμάρια αλεύρι!Εκτέλεση:Σε μια κατσαρόλα προσθέτουμε γάλα ζάχαρη και βανίλια!Παράλληλα σε ένα μπολ προσθέτουμε τα αυγά και με 2 κουταλιές ζάχαρη τα χτυπάμε!Αφαιρούμε από την φωτιά το γάλα και το ρίχνουμε σιγά.σιγά στο γάλα !Καθορίζουμε την κατσαρόλα και βάζο

Δύσκολα τρως τόσο ωραίο γαλακτομπούρεκο !!!ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΟ !!!!Υλικά200 ΓΡ.στακοβούτυρο[στα κρητικά προϊόντα] η απλό βούτυρο γάλακτος5 αυγά100 γρ σιμιγδάλι ψιλό   [είναι η δόση σχεδόν ένα ποτήρι του νερού λίγο λιγότερο ]2 βανίλιεςφλούδα λεμονιού1 λίτρο γάλα μισόποτήρι ζάχαρη ΣΙΡΟΠΙ1 και μισό ποτήρι νερό500 γρ ζάχαρη  [1 πακέτο ολόκληρο είναι η δόση]φλούδα από 1 λεμόνι1 ξυλάκι  κανέλαΦύλλο κρούστας το

 Ενα υπέροχο ρολό που πρέπει να δοκιμάσετε !!!Υλικά για το παντεσπάνι100 γραμμάρια αλεύρι120 γραμμάρια ζάχαρη1 κουταλάκι γλυκού μπέικιν παουντερ3 κουταλιές σούπας κακάο5 αυγάΥλικά για την γέμιση   1 φλιτζάνι τσαγιού γάλα150 γραμμάρια βούτυρο100 γραμμάρια άχνη ζάχαρη200 γραμμάρια κουβερτούρα2 κρόκους αυγού3 κουταλιές της σούπας ρούμιΤι κάνουμε  Για το παντεσπάνι χτυπάμε τη ζάχαρη με τα αυγά για 10

Υλικά:1 κούπα μαργαρίνη σοφτ1 3/4 λούπας ζάχαρη3 1/2 λούπας αλεύρι που φουσκώνει μόνο του4 αυγά1/2 κούπας γάλα1/4 κουταλάκι βανίλια1/4 κούπα κακάο1/4 κούπα ζάχαρη άχνη1/8 κουταλάκι σόδα100γρ σοκολάτα κουβερτούρα σε κομμάτια (προαιρετικά)Για το γλάσο  σοκολάτας:125 γρ κουβερτούρα1/2 κούπα κρέμα γάλακτοςΕκτέλεση:Ανακατέψτε στο μπολ του μίξερ τα 6 πρώτα υλικά του κέικ.Χτυπήσετε για 4 λεπτά. Αδειάσετε

Υλικά: