Γλυκά

Κερασάδα κλασσική με κρύο νερό και παγάκιαΚοκτέιλΓαρνίρισμα στο παγωτό κεράσιΥλικά--------2 κιλά κεράσια χωρίς το κουκούτσι τους1 κιλό καστανή ζάχαρη1 ζουμερό λεμόνιΑρμπαρόριζαΕκτέλεση------------Πλένουμε πολύ καλά τα κεράσια, τα στραγγίζουμε, βγάζουμε τα κουκούτσια τους με φουρκέτα ή με το ειδικό εργαλείο της κουζίνας και τα βάζουμε σε βαθιά λεκάνη.Με το ραβδομπλέντερ λιώνουμε τα κεράσια   μέχρι

Οχι  πως να το παινευτώ μα αυτός ο Μπακλαβάς παραπέτυχε!!!Το λοιπον χρειαζομαστε!!Υλικά:600 γρμ καρυδι 200 γρμ φυστικι Αιγινης ενα ποτηρι ζαχαρη ,ενα ποτηρι λαδι ,ενα ποτηρι φρυγανια, δυο αυγα χτυπημενα,ενα κ σ κοφτο κανελλα, μισο κ σ γαρυφαλλο,τα ανακατευω με ξυλινη κουταλα πολυ καλα !!Παιρνομε ενα πακετο 13 φύλλων   φρεσκων  Ζυμης ψαχνών, στρωνονε τα τεσσερα φυλλα στον πατο ενος ταψιου  36Νο λαδ

 ΒΥΖΑΝΤΙΝΌ Η ΠΟΛΙΤΙΚΌ ΜΕ ΆΡΩΜΑ ΜΑΣΤΙΧΑΣ ΒΕΛΟΎΔΙΝΗ ΚΡΕΜΑ ΚΑΙ ΕΠΙΚΆΛΥΨΗ ΣΑΝΤΙΓΙ !!!!Υλικά για ταψακι 24 επί 24ΒΑΣΗ150 γρ.σιμιγδαλι ψιλό ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ100 γρ.σιμιγδαλι χοντρό ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ200 γρ.ζαχαρη250 γρ.γαλα χλιαρό2 κουταλάκια μπεικενξύσμα λεμονιούμισό κουταλάκι λικέρ μαστίχας η σκόνη μαστίχα2 κουταλιές βούτυρο φρέσκο λιωμένο1 βανιλετα ΣΙΡΌΠΙ1 φλιτζάνι τσαγιού νερό2 φλιτζάνια ζάχαρη2 κουταλιές

Ενα υπέροχο Παραδοσιακό Γλύκισμα για κάθε Εορταστική Εκδήλωση, Γαμο, Βάφτιση κλπ.

  Λουκούμια τριαντάφυλλο. Όλα τα μυστικά για να έχετε την πιό επιτυχημένη συνταγή χωρίς υγρασίες.!!!Υλικά500γρ νερό800γρ ζάχαρη2 κ.σ λεμόνι300γρ νερό130γρ νισεστέ1 κ.γ κρεμόριο – ταρτάρΧρώμα ζαχαροπλαστικήςΈλαιο τριαντάφυλλο150γρ άχνη ζάχαρη για πασπάλισμα50γρ νισεστέ για το πασπάλισμαΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=bF04jviYEg8 Φωτογραφία από κ Ρούλα Λύρου