Υλικά:
Για 2-4 άτομα3 κουταλάκια του γλυκού µπέικιν πάουντερ3 αβγά1 φλιτζάνι γάλα3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδοελαιόλαδο για τηγάνισµα1 & ½ φλιτζάνι αλεύρι2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη1 πρέζα αλάτιΓια το γαρνίρισµα2 γραμμάρια φρέσκο τυρί κρέµαµαρµελάδα βατόμουροσιρόπι βύσσινο
Λαχταριστές τηγανίτες για να συνοδέψετε τον καφέ σας
Υλικά:
Για 4-6 άτομαΞύσμα από ένα πορτοκάλι1/2 κούπα χυμό πορτοκαλιού1 1/2 κούπα νερό σε θερμοκρασία δωματίου1/2 κούπα ελαιόλαδο ή φυτική μαργαρίνη λιωμένη2 κουταλιές της σούπας κακάο1 κουταλιά της σούπας λικέρ ή κονιάκ3-4 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του κόκκινη συσκευασία1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ2 κούπες ζάχαρη