Γλυκά Ψυγείου

άρωμα μαστίχας και κερασένια καρδιάΚατακαλόκαιρο κι ο Αύγουστος τρέχει προς το τέλος του. Ο ήλιος, η ζέστη, τα μπάνια... όλα ζητούν δροσερά κι ελαφρά γλυκά. Κι όταν έχεις νέες, καταπληκτικές φόρμες σιλικόνης, δωράκι της SILIKOMART τότε το πρώτο που σκέφτεσαι είναι μια ελαφριά πανακότα με βελούδινη υφή, υπέροχο άρωμα μαστίχας που όταν την κόβεις σου έχει και μια έκπληξη...

Δοκιμάστε το είναι εύκολο δροσερό οικονομικό γρήγορο και η γεύση του θυμίζει εκμέκ!!! YλικάΦρυγανιές 1 μικρό πακετάκι τύπου EliteΣιρόπι250 γραμ.νερό1 ξύλο κανέλαφλούδα από λεμόνι300 γραμ ζάχαρηΚρέμα1 λίτρο γάλα φρέσκο120 γραμ κορν φλάουρ200 γραμ ζάχαρη2 μασουράκια βανίλιαςΣαντιγί250 γραμ κρέμα γάλακτος3 κουταλιές σούπας ζάχαρη άχνηΤι κάνουμε  Βάζουμε σε κατσαρολάκι τα υλικά για το σιρόπι όλα μαζί

 Πανάλαφρη τούρτα με βάση μπισκότου κρέμα σοκολάτας και δροσερή σαντιγί, γαρνιρισμένη με φλούδες σοκολάτας. Μια πολύ εύκολη και απλή συνταγή για ένα λαχταριστό παγωμένο σοκολατένιο γλυκό. Υλικά2 αυγάφλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 + 3/4 φλιτζ. ζάχαρη 3 κ.σ. κακάο σε σκόνη2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 2 κ.γλ. μαγειρική σόδα 1 κ.γλ. εσάνς βανίλιας 1/2 φλιτζ. φρυγανιά τριμμένη 1 κ.γλ.

ΥλικάΓια 4-6 άτομα2 1/2 πακέτα μπισκότα πτί μπέρ1/2 λίτρο γάλα100 γραμμάρια ζάχαρη60 γραμμάρια αλεύρι2 αυγά2 κοφτές κουταλιές σούπας βούτυρο1 1/2 βανίλια1 σοκολάτα κουβερτούρα τριμμένηΕκτέλεσηΓια την κρέμαΒάζουμε το αλεύρι, την ζάχαρη και την βανίλια σε ένα κατσαρολάκι και τα ανακατεύουμε.Προσθέτουμε και τα 2 αυγά και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει χυλός.Σε άλλη κατσαρολάκι ζεσταίνουμε το γάλα και πρ

Καλημέρα και καλή εβδομάδα! Μια ακόμα εβδομάδα καλοκαιρινή με τον ήλιο να παίζει κρυφτούλι εδώ στη Θεσσαλονίκη. Δεν πειράζει όμως... ας είναι... το καλοκαίρι είναι εδώ, όπως και να έχει! Υπάρχουν άτομα, ανάμεσά τους κι εγώ, που συνδέουν κάθε εποχή με συγκεκριμένα τρόφιμα! Όχι δεν εννοώ τα εποχιακά λαχανικά και φρούτα γιατί αυτό είναι πέρα για πέρα φυσιολογικό...