Για τον καφέ

Αυτά τα κουλουράκια είναι τα αγαπημένα μας αυτό το διάστημα. Μαζί με αυτά τα Kουλουράκια λαδιού με πορτοκάλι.Που ομολογώ τα ψησίματα είναι πιο πολλά. Ετσι χωρίς λόγο ή και με λόγο.Το μόνο σίγουρο είναι πως δεν θα πεινάσουμε και φυσικά δεν θα αδυνατίσουμε.

Η αλήθεια είναι ότι άργησα να βάλω ανάρτηση. Κάθε σ/κ που λέω θα κάνω δέκα πράγματα, ή δεν θα κάνω κανένα (!!!) ή άντε να κάνω ένα. Ναι..ναι...για τέτοιο αριθμό μιλάμε.Ενα τέτοιο σ/κ ήταν και το προ-προηγούμενο.  Βασικά δεν ήταν καν σ/κ γιατί ήμουν λίγο άρρωστη (με κόλλησαν οι υπόλοιποι στο σπίτι). Κι εγώ άργησα να συνέλθω λίγο. Δεν ήταν τίποτα τρομερό, λίγο κρύωμα, ίωση...

Oι μέρες περάσανε, κάποιοι είναι ακόμα διακοπές και απολαμβάνουν ηρεμία και ξεκούραση ή είναι προς το τέλος των διακοπών, ανεμελιά, χαλαρό ξύπνημα το πρωί...κι αν έχουμε επιστρέψει στη δουλειά πάλι υπάρχει μια μικρή ηρεμία είτε στους πρωϊνούς δρόμους ή στη δουλειά ή ακόμα και στο σπίτι..ΞΕΧΑΣΤΕ ΤΑ!!!

Καλή Μεγ. Εβδομάδα.Εφτασε και το Πάσχα και μαζί του ήρθε και η άνοιξη ή το καλοκαίρι. Δεν ξέρουμε ακόμα ακριβώς. Βασικά την άνοιξη την έχω νοιώσει μιας και με έπιασε η ωραία αλλεργία μου. Με τα γνωστά συμπτώματα: φτάρνισμα (ακατάπαυστο) κάποιες ώρες τις ημέρας, κοκκινίζει η μύτη από το φύσα-φύσα, τα μάτια δακρύζουν (όχι από συγκίνηση).

Ηθελα να βάλω μια συνταγή για σαλάτα. Ήταν δηλαδή έτοιμη. Αλλά μόλις έφτιαξα το κέικ αυτό είπα ότι είναι κρίμα να σας βάλω Δευτεριάτικα σαλάτα. Αν και λένε από ‘’Δευτέρα δίαιτα’’. Αλλά αυτή η Δευτέρα αργεί μάλλον πολύ …Τι πιο ωραίο από να αρχίσεις την βδομάδα με ένα κέικ σοκολατένιο, κι όχι απλά σοκολατένιο: τριπλο-σοκολατένιο. Με κουβερτούρα με κακάο, σοκολάτα γάλακτος & κακάο.