Υλικά:
Για 2 άτομα2 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι1/2 κιλό από φρέσκα σέσκουλα ή σπανάκι2-3 μεγάλα μανιτάρια, κομμένα σε χοντρές φέτεςΑλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι1 - 2 αυγά
Λαχταριστό και εύκολο ορεκτικό για όλη την οικογένεια με απλά υλικά!
Απαιτούμενος χρόνος: