Υλικά:
Για το tip με γεμιστά μάφινς1 συσκευασία σοκολάτας ή 12 έως 24 σοκολατάκια της επιλογής σαςΓια τα μάφινς1 κούπα ζάχαρη1/2 κούπα σπορέλαιο ή ηλιέλαιο2 αυγά2 κούπες αλεύρι1 κουταλάκια μπείκιν παούντερ1 κουταλάκι μπείκιν σόδα1/4 κουταλάκι αλάτι4 κουταλιές κακάο150 γραμμάρια μερέντα1/4 κούπα λικέρ της αρεσκείας σας1 κουταλιά της σούπας καφές εσπρέσσο διαλυμένος σε 1/4 κούπα νερό1/2 κούπα ξινόγαλα1 κουταλιά του γλυκού βανίλια σε υγρή μορφή ή ρούμι ή κονιάκ1 πλάκα σοκολάτας ή σοκολατάκια 12 ή 24 όσα είναι και τα μάφινς σας