Φτιάξτε το το Southern red velvet cake ! photoερασι τέχνης- κι ας είναι Δυτικόςο Άγιος Ουαλεντίνος ο "γνωστικιστής" -μεγάλη η χάρη του !Λες και δεν έχουμε δικούς μας Αγίους εμείς,που ψάλλανεκαθώς του πρέπει,τον Έρωτα !"Έρωτα ακαταμάχητε εσύ που ξενυχτίζειςστου κοριτσιού τα μάγουλα, εσύ που αιχμαλωτίζειςως και τον πλούσιο άνθρωπο, και στις καλύβες μπαίνεις,και θάλασσα διαβαίνεις και θάλασσα περνάς!Κι ούτε κανείς αθάνατος εγλύτωσε από σέναούτ΄ άνθρωπον εφήμερο δεν άφησες κανένα.Εσύ που είσαι το λούλουδο ζωής τυραννισμένης..."φτιάξτε το,μέρες που είναι, το κόκκινο γλύκισμα του Νότου ! κι αφιερώ