Υλικά:
Για 4-6 άτομαΓια τα cupcakes100 γραμμάρια ινδική καρύδα65 γραμμάρια κρέμα καρύδας100 γραμμάρια ζάχαρη60 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο4 κρόκοι αυγών1 αυγό Για την επικάλυψη2 πακέτα τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου1/2 κούπας βούτυρο ή μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια5 κούπες ζάχαρη άχνη150 γραμμάρια τρίμματα ινδικής καρύδας
Αφράτα cupcakes με γεύση καρύδια για όλες τις ώρες
Απαιτούμενος χρόνος:
25 λεπτά