ΧΟΙΡΙΝΕΣ ΜΠΡΙΖΟΛΕΣ ΜΑΡΙΝΑΤΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑΑπλό και νόστιμο φαγητό, πρακτικό τόσο για τις καθημερινές όσο και για κάθε άλλη περίσταση.Φαγητό ζουμερό, θα λέγαμε "αποδεκτό" από όλα τα μέλη της οικογένειας αφού ξεφεύγει από τα τετριμμένα!Δοκιμάστε έτσι τις μπριζόλες σας και θα με θυμηθείτε!Τα υλικά μας για 4 μερίδες:4 μεγάλες χοιρινές μπριζόλες 1 ντομάτα κομμένη σε χοντρές φέτες4-5 πράσινες πιπεριές κέρατο καθαρισμένες από τα σπόρια (όχι κομμένες)2 κουταλάκια του γλυκού πελτέ ντομάτας2 κουτ.γλ. μέλι1 σκελίδα σκόρδο2/3 φλιτζ.τσ.