Υλικά:
Για 2 άτομα2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο χωρίς κόκκαλα και πέτσα1 κουταλάκι του γλυκού λάδι1 μπορεί κονσέρβα ντομάτες κονκασέ1/3 φλιτζάνι καυτερή πράσινη πιπεριά κομμένη σε λεπτές λωρίδες (pepperoncini)1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο σέλινο1/4 φλιτζάνι φέτες κρεμμύδι1/2 έως 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη τσίλι1/2 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο θυμάρι1/8 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι και πιπέρι1 φλιτζάνι ζεστό μαγειρεμένο ρύζι
Πικάντικο και εύκολο πιάτο για ζουμερό κοτόπουλο μαγειρεμένο σε σάλτσα ντομάτας, καυτερή πιπεριά και τσίλι!