Σάλτσα κρέατος !! Συστατικά:4 k "κρέας" κομμένο σε λεπτές φέτες η μπριζόλες 4 κουταλιές σούπας απλό γιαούρτι2 κουταλιές ελαιόλαδο Χυμό λεμονιού 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα2 κουταλάκι του γλυκού μπαχαρικά της αρεσκείας σας 4 σκελίδες σκόρδο, τριμμένες½ κουταλιά σούπας αλάτι½ κουταλάκι πιπέρι Μέθοδος:Βάλτε το κρέας σε ένα γυάλινο βάζο ή μια πλαστική τσάντα Σε ένα μικρό μπολ, ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και περιχύνουμε τις μπριζόλες το αφήνουμε να μαριναριστεί για 2 ώρες ή όλη την νύχτατο ψήνουμε στην σχάρα η στο γκρίλ η στα κάρβουνα πάνω από 10 λεπτά ανά πλευρά