Υλικά:
Για 4-6 άτομα1 φλιτζάνι χωρίς γλουτένη νιφάδες βρώμης¾ φλιτζάνι αλεύρι αμυγδάλου¾ φλιτζανιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα1½ κουταλάκια του γλυκού κανέλα¼ κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1½ φλιτζάνι γάλα 3 κουταλιές της σούπας καθαρό σιρόπι σφενδάμου 2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι 2 αυγά1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια¾ φλιτζανιού σταφίδες
Λαχταριστές τηγανίτες με μέλι και σταφίδες για το πρωινό σας