Υλικά:
600 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και πέτσα, κομμένο σε μικρούς κύβους100 γραμμάρια κομμένες πράσινες πιπεριές300 γραμμάρια ντομάτεςΜισό φλιτζάνι λευκό ξηρό κρασίΔύο κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιούΜισό κουταλάκι καυτερή πιπεριάΜία κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο100 γραμμάρια κρεμμύδι ψιλοκομμένο300 γραμμάρια μανιτάρια ψιλοκομμέναΔύο λιωμένες σκελίδες σκόρδοΈνα κουταλάκι ρίγανηΜισό φλιτζάνι σέλινοΜαϊντανός ψιλοκομμένοςΠιπέριΑλάτι