Νόστιμο, αφράτο και γλυκό ψωμάκι σου έχω σήμερα και μάλιστα γρήγορο κι εύκολο!Τις προάλλες είχα τραπέζωμα στο σπίτι και οι καλεσμένοι μου νήστευαν οπότε έφτιαξα γεμιστά ορφανά. Όμως πήρα τελευταία στιγμή χαμπάρι ότι μου είχε τελειώσει το ψωμί και ήταν Κυριακή! και γεμιστά χωρίς ψωμί πάει?? ΔΕΝ ΠΑΕΙ! Ευτυχώς είχα μαγιά κι έψαξα στα κιτάπια μου να βρω ό,τι πιο απλό υπάρχει σε ζύμη ψωμιού γιατί δεν είχα και τον άπλετο χρόνο στη διάθεσή μου. Έχω ένα πολύ καλό περιοδικό με αρτοποιήματα όπου μπορείς να βρεις ό,τι θέλεις τόσο από αλμυρές όσο και από γλυκές ζύμες.