Σπαγγέτι αλ' όλιο

Tue, 2012-10-02 21:33

thumbs_up

Εύκολη και γρήγορη μακαρονάδα, με απίθανη γεύση, για τις δύσκολες ώρες!

Ζυμαρικά

Νηστίσιμα

Χορτοφάγικά

σχετικά υλικά :
Συνταγές με μακαρόνια
Συνταγές με Σπαγγετι

Βράστε σε μια μεγάλη κατσαρόλα με αλατισμένο νερό τα σπαγγέτι σας τόσο ώστε να κρατάνε ελάχιστα (al dente).
Σουρώστε.
Στο μεταξύ σοτάρετε σε ένα μι...

Κατηγορίες:

Διάβασε τη συνταγή στο www.sidages.gr

Σχετικές συνταγές

Φοκάτσια Ιταλική

(amateurdecuisine.blogspot.gr)

Sun, 2018-09-09 02:32

thumbs_up

Η Φοκάτσια της Απουλίας !photosερασι τέχνηςΗ Ιταλική φοκάτσια μοιάζει με ψωμί (“panis focacius” στην αρχαία Ρώμη), ένα ψωμί πλατύ κι επίπεδο, ψημένο σε φούρνο.Τα υλικά της φοκάτσια δεν διαφέρουν πολύ από τα υλικά της πίτσας, χρειάζεται απαραίτητα καλό ελαιόλαδο, σταρένιο αλεύρι, μαγιά, νερό, αλατάκι και ανάλογα με την περιοχή προσθέτουν μυρωδικά, κρεμμύδι, τυρί, αλλαντικά ή λαχανικά. Υπάρχουν και

Read more about Φοκάτσια Ιταλική

Καρμπονάρα

(amateurdecuisine.blogspot.gr)

Tue, 2014-09-16 11:19

thumbs_up

alla carbonara !Η μεγάλη , κλασική συνταγή για την Ιταλική πάστα !(και για τα ανά τον κόσμο ζυμαρικά…)Το πιάτο το διεκδικεί – ποιος άλλος ; - η Ρώμη !

Read more about Καρμπονάρα

Ossobuco της Λομβαρδίας με gremolata

(amateurdecuisine.blogspot.gr)

Wed, 2014-05-07 20:24

thumbs_up

Ossobuco του Μιλάνου-μεγάλο κλασικό της Ιταλικής κουζίνας!- photosερασι τέχνηςγιά να φτιάξουμε το ossobuco χρειαζόμαστε :- μοσχαρίσιο κότσι, με το κόκαλο (osso buco = κόκαλο τρυπημένο) - ξερό κρεμμύδι- καρότα - βούτυρο- κρασί- λίγο αλεύρι- ντομάτες γιά σάλτσα- αλατοπίπερο- ρίγανη - 1 φύλλο δάφνης γιά την gremolata:- ένα ματσάκι ψιλοκομμένο μαϊντανό- 1-2 ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδο- το ξύσμα από 1