ΣΟΥΤΖΟΥΚΑΚΙΑ ΓΙΑΟΥΡΤΛΟΥ ΜΕ ΚΙΜΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥΓια τους λάτρεις της πολίτικης κουζίνας έχω κάτι που μπορεί να τους ενδιαφέρει.. Σουτζουκάκια με κιμά κοτόπουλου, ελαφριά μαγειρεμένα και χορταστικά! Υπέροχος συνδυασμός των μπαχαρικών με την φρέσκια ντομάτα και το γιαούρτι, γεύση ανάλαφρη..Καταπληκτική ιδέα για όσους αποφεύγουν τους πολύ λιπαρούς κιμάδες!Τα υλικά μας για 2 μερίδες:500 γρ. κιμάς κοτόπουλου1 μικρή πορτοκαλί πιπεριά10 κλαράκια μαΪντανός 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι1 κουτ.σ. πελτές ντομάτας1 μέτρια ντομάτα1 σκελίδα σκόρδο1 αυγό 1 σφηνάκι γάλα1 κουτ.σ. ελαιόλαδο 1/2 φλιτζ.τσ.