Υλικά:
Για 4 άτομαΓια τη σαλάτα600 γραμμαρια μανιτάρια1 δεματάκι πράσινα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα2 ντομάτες κομμένες σε μικρούς κύβους1 χούφτα φύτρες φασολιώνΓια τη σάλτσα100 γραμμαρια χυμός ντομάταςΧυμός ενός λεμονιού1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 πρέζα μαϊντανός ψιλοκομμένοςΜισό κουταλάκι της σούπας μουστάρδαΑλάτιΠιπέρι
Μία σαλάτα πλούσια σε πρωτεΐνες, ιδανική για όσους είναι σε δίαιτα!
Απαιτούμενος χρόνος:
5 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας: