Υλικά:
Για 2-4 άτομαΓια τη σαλάτα1/2 φλιτζάνι βρασμένο κινόα1 γλυκοπατάτα1/3 φλιτζάνι καρύδια ή σπόρους κολοκύθας1 αβοκάντο3 φλιτζάνια λαχανίδα χοντροκομμένη2 πρέζες αλάτι και πιπέριΓια τη βινεγκρέτχυμό από μισό λεμόνι1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη τσίλι1 κουταλάκι του γλυκού μέλι
Εύκολη σαλάτα με υπερτροφές πλούσια σε πρωτεΐνες και βιταμίνη Α, ασβέστιο και φώσφορο πηγή ενέργειας και ευεξίας
Απαιτούμενος χρόνος:
35 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας: