Υλικά:
Για 4-6 άτομα6 ντομάτες καθαρισμένες από την ψίχα1 καρότο2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδοχυμό από ½ λεμόνι1 κουταλιά του γλυκού μουστάρδααλάτι, πιπέρι2 κονσέρβες τόνο σουρωμένο10 καρδιές αγκινάρες συντηρημένες στο λάδι10 φιλέτα αντσούγιες λαδιούΕλιές καθαρισμένες1μεγάλο ματσάκι φρέσκο μπρόκολο, κομμένο σε μπουκετάκια1 κονσέρβα φασόλια στραγγισμένα
Λαχταριστό ορεκτικό για όλες τις ώρες με γεμιστές ντομάτες
Απαιτούμενος χρόνος:
20 λεπτά