Υλικά:
Για 2-4 άτομα1 κιλό πατάτες τριμμένες βρασμένες1 κονσέρβα καλαμπόκι βρασμένο αλεσεμένο300 γραμμάρια αλεύρι2 μπέικιν πάουντερ4 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ200 ml γάλα4 αυγά1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένοΜισή κουταλιά της σούπας λάδιΑλάτιΠιπέρι
Λαχταριστά μάφινς με πατάτα και καλαμπόκι για το πρωινό σας
Απαιτούμενος χρόνος:
40 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας:
1