Λαχταριστό και πεντανόστιμο μπεκρή μεζέ!!!Υλικά:- 1/2 κιλό χοιρινό μπούτι- 250γρ. λουκάνικα χωριάτικα- 5 πιπεριές χρωματιστές- 1 ντομάτα μεγάλη- 1 κρεμμύδι μεγάλο- 2 καρότα μεσαία- 300ml κρασί κοκκ. ημίγλ- 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας- 2 κ.σ. μουστάρδα- 1 κ.γ. κύμινο ολόκληρο- 1 σκ. σκόρδο μεγάλη- 200γρ. τυρί γκούντα- αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδοΔείτε τη συνταγή εδώ: https://youtu.be/D-xdzBBOXSs