Jump to Navigation

Κότσια χοιρινά ,μαριναρισμένα, στην γάστρα

Mon, 2014-01-20 15:45
up
78 users have voted.
-Υλικά---------------5 κότσια χοιρινά1 μεγάλη μπύρα γλυκιά5 σκελίδες σκόρδο1 κουταλιά της σούπας φασκόμηλο1 μεγάλη κουταλιά της σούπας μέλι1 μεγάλη κουταλιά της σούπας μουστάρδα2 κουταλιές φυτίνη με ελαιόλαδοΑλάτι και πιπέρι.Εκτέλεση-------------Πλένουμε καλά τα κότσια και τα στεγνώνουμε με λίγο χαρτί κουζίνας.
Κατηγορίες:
Διάβασε τη συνταγή στο ioccalice.blogspot.com

Σχετικές συνταγές

Κλασική κ αγαπημένη συνταγή για αφράτα μπιφτέκια με πατάτες στον φούρνο !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Mon, 2025-02-03 22:45
up
5 users have voted.
Κλασική και αγαπημένη συνταγή για αφράτα μπιφτέκια με πατάτες στον φούρνο, δοκιμάστε την!!! Υλικά-500gr κιμάς μοσχαρίσιος-1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο-1/2 κούπα μαϊντανό ψιλοκομμένο-1 αυγό-2 φέτες ψωμί μόνο την ψίχα-100ml ελαιόλαδο-αλάτι, πιπέρι-1κτγ δυόσμο αποξηραμένο ή 5 φύλλα φρέσκο-πάπρικα γλυκιά-ρίγανη-1/2κτγ σκόρδο σε σκόνη-1/2κτγ μαγειρική σόδα-1 λεμόνι τον χυμό του-2κτσ μουστάρδα-1κ πατάτες

Μπιφτέκια Με Πατάτες στον Φούρνο !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Wed, 2025-01-29 18:41
up
2 users have voted.
Μπιφτέκια Με Πατάτες στον Φούρνο: Η Απόλυτη Συνταγή για Οικογενειακό Γεύμα!!!ΥΛΙΚΑ1.300 γρ. πατάτες κομμένες κυδωνάτεςαλάτιπιπέριλίγο ελαιόλαδο1 κ.σ. μουστάρδαχυμός από 1 λεμόνι230 γρ. νερό500 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς500 γρ. χοιρινός κιμάς1 κρεμμύδι περασμένο στο multi1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένηαλάτιπιπέρι1 κ.γ. ρίγανη1 αυγόμαϊντανός150 γρ. τριμμένο ψωμί80 γρ.

Πατσάς ψιλοκομμένος με μπόλικο σκορδοστούμπι !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Tue, 2025-01-14 18:46
up
138 users have voted.
Πατσάς  ψιλοκομμένος για τους φανατικούς μερακλήδες !!! Με μπόλικο σκορδοστούμπι !!!Υλικά✔️1/2 μοσχαρίσια γλώσσα✔️2 κιλά περίπου μάγουλα μοσχαρίσιαΣκορδοστούμπι1 φλιτζάνι τσαγιού ξύδι4 σκελίδες σκόρδοΑλάτι για σερβίρισμαΕκτέλεση1️⃣ Ζητάμε από τον χασάπη να μας ξεχωρίσει τα μάγουλα απ το μοσχαρίσιο κεφάλι .

Mελιτζάνες παπουτσάκια !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Mon, 2024-12-23 18:38
up
230 users have voted.
Mελιτζάνες παπουτσάκια όνειρο !!!Υλικά6 μέτριες μελιτζάνες τσακόνικεςΕλαιόλαδοΑλάτιΣάλτσα κιμά700 γρ κιμάς2 μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε κύβους1/4 κούπας ελαιόλαδο1 σκελίδα σκόρδο  1 κσ πελτέ1 κούπα ντομάτα τριμμένη1 φύλλο δάφνης1 /4 κούπας κρασί κόκκινοΑλάτι - πιπέρι2 κσ μαϊντανό τριμμένο ή θυμάρι1 πρέζα μπαχαρι1 πρέζα κανέλα1 ποτήρι ζωμό βοδινούΛίγα φυλλα φρέσκιας ρίγανηςΜπεσαμέλ1/2 ltr φρέσκο γάλ

Πατάτες με λουκάνικα στον φούρνο ...Φαγητό που αρέσει σε πολλούς !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Mon, 2024-12-23 18:13
up
226 users have voted.
Πατάτες με λουκάνικα στον φούρνο ...Φαγητό που αρέσει σε πολλούς !!! Υλικά✔️500 γρ λουκάνικα χωριάτικα✔️5-6 μέτριες πατάτες✔️2 πιπεριές κόκκινες Φλώρινης✔️3 κσ ελαιόλαδο✔️1 κσ μουστάρδα✔️1 κγ αλάτι✔️1/2 κγ πιπέρι✔️1 /2 κγ θυμάρι✔️Λίγο δενδρολίβανοΕκτέλεση1️⃣ Πλένουμε τις πατάτες και τις καθαρίζουμε.


Main menu 2

1 | by Dr. Radut