Υλικά:
Για 2-4 άτομα1 ολόκληρο κουνέλι κομμένο σε μερίδες1 φρέσκο κρεμμύδι κομμένο σε ψιλά καρέ10 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένο3 φρέσκα ή αποξηραμένα 6 φύλλα δάφνης8 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες8 σπόρους γλυκάκισου6 σπόρους από κάρδαμο10 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι4 κλωναράκια φρέσκο δεντρολίβανο 1 κουταλιά της σούπας σπόρους μουστάρδαςαλάτι και μαύρο πιπέριΠερίπου 3 έως 6 φλιτζάνια ελαιόλαδοΦέτες από 2 λεμόνια
Λαχταριστό κουνέλι στο φούρνο μαγειρεμένο στο ζουμί του με φρέσκα μυρωδικά
Απαιτούμενος χρόνος: