Jump to Navigation

Γρανίτες με λεμόνι & δυόσμο / Popsicles with lemon & mint !

up
96 users have voted.
Μέρες  χαλαρές, υποτονικές λόγω ζέστης. Μπορεί να κάνει ο καιρός τα τσαλιμάκια του με βροχές και μπόρες, αλλά εγώ δεν έχω νιώσει και πολύ δροσιά. Κάποιες στιγμές μόνο και λίγο. Όπως προχθές το πρωϊ που ξύπνησα και ο ουρανός ήταν μαύρος,  μουντός και χωρίς ήλιο φυσικά (παρεμπιπτόντως ο ιδανικός καιρός για μένα). Και πηγαίνοντας στη δουλειά το θερμόμετρο του αυτοκινήτου έγραφε 20 βαθμούς κι είχα ανοίξει τέρμα τα τζάμια να δροσιστώ. Και δροσίστηκα. Αυτό ήταν...Κι επειδή το περίπλοκο μαγείρεμα έχει περιοριστεί – είπαμε υποτονικές μέρες – φτιάχνω εύκολα & γρήγορα πράγματα. Και δροσερά.
Διάβασε τη συνταγή στο cookingandart-marion.blogspot.com

Σχετικές συνταγές

Σορμπέ ανανάς - μπανάνα / Pineapple & banana sorbet

(cookingandart-marion.blogspot.com)
up
405 users have voted.
Λόγω των συνθηκών (βλέπε ζέστη) αυτή η συνταγή μπήκε σφήνα και πήρε τη σειρά από άλλη συνταγή που ήταν προγραμματισμένη.Δεν φτιάχνω συχνά παγωτά ή κάτι παραπλήσιο, εκτός εάν είναι κάτι σούπερ εύκολο και γρήγορο. 'Οπως αυτό.Αυτό δεν είναι ακριβώς παγωτό, αλλά ένα δροσιστικό σορμπέ. Ισως από τις πιο ωραίες συνταγές που έχω κάνει. Εντάξει δεν έκανα και τίποτα φοβερό. Ανακάτεψα δυο υλικά παγωμένα.

Κέικ γιαουρτιού με πορτοκάλι & κάρδαμο / Yogurt cake with orange & cardamom

(cookingandart-marion.blogspot.com)
up
1924 users have voted.
Σε μια καλοκαιρινή εξόρμηση στη Λακωνία το καλοκαίρι, είδα απέραντους πορτοκαλεώνες. Στη Λακωνία τα εσπεριδοειδή αποτελούν βασική πηγή εισοδήματος. Για την ακρίβεια μία από τις βασικές πηγές, κυρίως πορτοκάλια Βαλέντσια, ενώ δυναμικά έχουν κάνει την εμφάνισή τους και νέες ποικιλίες.Τόσες πορτοκαλιές μαζεμένες σε τόσο μεγάλη έκταση δεν είχα δει.

Διπλοσοκολατένια brownies με άρωμα πορτοκαλιού / Double chocolate brownies with orange flavor !

(cookingandart-marion.blogspot.com)
up
765 users have voted.
Και ο νικητής για το giveaway !!!Τα brownies νομίζω πως είναι αγαπημένο όλων. Με ότι κι αν έχει μέσα. Αμα έχει και διπλή σοκολατένια απόλαυση γίνεται κόλαση. Κι άμα έχει και πορτοκαλένιο άρωμα τότε δεν ''χωράει αμφιβολία περί τούτου...'' ότι δεν θα μείνει και για πολύ. Το άρωμα πορτοκάλι δεν ήταν από την αρχή στο πρόγραμμα.

Ψητά churros / Baked churros

(cookingandart-marion.blogspot.com)
up
828 users have voted.
 Kι ένα giveaway!!! ΄΄Ο Φλεβάρης κι αν φλεβίσει καλοκαίρι θα μυρίσει. Μα αν δώσει και θυμώσει μεσ' το χιόνι θα μας χώσει'' ... λέει ο σοφός λαός. Αλλα νομίζω πως παραμύρισε καλοκαίρι. Ολα έχουν ανθίσει, μυγδαλιές, μαργαρίτες, σε οικόπεδα, σε κήπους... Προχθές το πρωι πήρα μια βαθιά ανάσα και μύριζε όντως άνοιξη: μου ήρθαν μυρωδιές ανθισμένων λουλουδιών.

Κολοκυθόπιτα γλυκιά / Squash sweet pie !

(cookingandart-marion.blogspot.com)
up
732 users have voted.
Προσπαθώντας να μπούμε στους ρυθμούς μας πάλι, στην καθημερινότητα μας μετά τους εορτασμούς των ημερών που πέρασαν, με την τελευταία μπουκιά βασιλόπιτας και μελομακάρονου να κρέμονται ακόμα από το στόμα μας, σκέφτομαι πως δεν θέλω να μαγειρέψω ούτε να φάω κανονικό φαγητό για τις επόμενες εβδομάδες (εντάξει, κόβω κάτι...τις επόμενες λίγες ημέρες). Δεν ήταν ακριβώς η ποσότητα φαγητού, όσο η ποικιλία


Main menu 2

1 | by Dr. Radut