Jump to Navigation

Επιδόρπιο

Σορμπέ ανανάς - μπανάνα / Pineapple & banana sorbet

(cookingandart-marion.blogspot.com)
up
418 users have voted.
Λόγω των συνθηκών (βλέπε ζέστη) αυτή η συνταγή μπήκε σφήνα και πήρε τη σειρά από άλλη συνταγή που ήταν προγραμματισμένη.Δεν φτιάχνω συχνά παγωτά ή κάτι παραπλήσιο, εκτός εάν είναι κάτι σούπερ εύκολο και γρήγορο. 'Οπως αυτό.Αυτό δεν είναι ακριβώς παγωτό, αλλά ένα δροσιστικό σορμπέ. Ισως από τις πιο ωραίες συνταγές που έχω κάνει. Εντάξει δεν έκανα και τίποτα φοβερό. Ανακάτεψα δυο υλικά παγωμένα.

Κέικ γιαουρτιού με πορτοκάλι & κάρδαμο / Yogurt cake with orange & cardamom

(cookingandart-marion.blogspot.com)
up
1951 users have voted.
Σε μια καλοκαιρινή εξόρμηση στη Λακωνία το καλοκαίρι, είδα απέραντους πορτοκαλεώνες. Στη Λακωνία τα εσπεριδοειδή αποτελούν βασική πηγή εισοδήματος. Για την ακρίβεια μία από τις βασικές πηγές, κυρίως πορτοκάλια Βαλέντσια, ενώ δυναμικά έχουν κάνει την εμφάνισή τους και νέες ποικιλίες.Τόσες πορτοκαλιές μαζεμένες σε τόσο μεγάλη έκταση δεν είχα δει.

Διπλοσοκολατένια brownies με άρωμα πορτοκαλιού / Double chocolate brownies with orange flavor !

(cookingandart-marion.blogspot.com)
up
775 users have voted.
Και ο νικητής για το giveaway !!!Τα brownies νομίζω πως είναι αγαπημένο όλων. Με ότι κι αν έχει μέσα. Αμα έχει και διπλή σοκολατένια απόλαυση γίνεται κόλαση. Κι άμα έχει και πορτοκαλένιο άρωμα τότε δεν ''χωράει αμφιβολία περί τούτου...'' ότι δεν θα μείνει και για πολύ. Το άρωμα πορτοκάλι δεν ήταν από την αρχή στο πρόγραμμα.

Ψητά churros / Baked churros

(cookingandart-marion.blogspot.com)
up
839 users have voted.
 Kι ένα giveaway!!! ΄΄Ο Φλεβάρης κι αν φλεβίσει καλοκαίρι θα μυρίσει. Μα αν δώσει και θυμώσει μεσ' το χιόνι θα μας χώσει'' ... λέει ο σοφός λαός. Αλλα νομίζω πως παραμύρισε καλοκαίρι. Ολα έχουν ανθίσει, μυγδαλιές, μαργαρίτες, σε οικόπεδα, σε κήπους... Προχθές το πρωι πήρα μια βαθιά ανάσα και μύριζε όντως άνοιξη: μου ήρθαν μυρωδιές ανθισμένων λουλουδιών.

Κολοκυθόπιτα γλυκιά / Squash sweet pie !

(cookingandart-marion.blogspot.com)
up
738 users have voted.
Προσπαθώντας να μπούμε στους ρυθμούς μας πάλι, στην καθημερινότητα μας μετά τους εορτασμούς των ημερών που πέρασαν, με την τελευταία μπουκιά βασιλόπιτας και μελομακάρονου να κρέμονται ακόμα από το στόμα μας, σκέφτομαι πως δεν θέλω να μαγειρέψω ούτε να φάω κανονικό φαγητό για τις επόμενες εβδομάδες (εντάξει, κόβω κάτι...τις επόμενες λίγες ημέρες). Δεν ήταν ακριβώς η ποσότητα φαγητού, όσο η ποικιλία

Τάρτα μήλου με σταφίδες / Apple tart with raisins

(cookingandart-marion.blogspot.com)
up
863 users have voted.
Όταν είχα φτιάξει τάρτα παλιά (πολύ παλιά) για πρώτη φορά, είχα ακολουθήσει πιστά μια συνταγή. Δεν θυμάμαι πια και νομίζω πως ήταν βάση για γλυκιά τάρτα.Ξεκίνησα μια χαρά όλα τα υλικά στον πάγκο. Αφού άνοιξα την ζύμη την έβαλα στο σκεύος και ήταν από αυτές που τις ψήνεις πρώτα και μετά βάζεις τη γέμιση. Ωραία ως εδώ. Η συνταγή έλεγε: ΄΄ ...

Στρούντελ με μήλα, χαλβά, σοκολάτα, μέλι & καρύδια / Apple strudel with halva, chocolate, honey & walnuts !

(cookingandart-marion.blogspot.com)
up
572 users have voted.
Να προσπαθείς να γράψεις ανάρτηση και να μην μπορείς. Δηλαδή δεν προσπαθείς καθόλου γιατί απλά δεν έχεις αρχίσει. Κι αυτό γιατί ο υπολογιστής (λέγε με λαπιτόπ) είναι πιασμένος. Ενας σημαντικός αγώνας πρέπει να αρχίσει και όλοι οι εμπλεκόμενοι πρέπει να είναι συνδεδεμένοι συγκεκριμένη ώρα και να υπάρχει και ζωντανή σύνδεση με τον καθένα.. Κι όλα αυτά πρέπει να γίνουν σαββατοκύριακο… Ακούτε?

Γλυκές μπουκιές λουκούμι με ροδόνερο / Sweet lokum bites !

(cookingandart-marion.blogspot.com)
up
593 users have voted.
Blogo-γενέθλια & Giveaway!Γιορτάζουμε!!!Όχι όλοι… το blogγιορτάζει. Μόνο του.Εγινε 5 χρονών!!! Μεγάλωσε κι αυτό έγινε κανονικό ‘’παιδάκι’’, συνεννοούμαστε μια χαρά αν και μερικές φορές δεν τα βρίσκουμε. Αλλά θέλει αυτό άλλα εγώ. Μπορεί να αργούμε να βρεθούμε κάποιες φορές, αλλά όταν βρισκόμαστε περνάμε καλά.Κι αυτό κι εγώ και ελπίζω και όλοι εσείς που το διαβάζετε είτε τακτικά είτε σποραδικά.

Μιλφέιγ με άρωμα πορτοκάλι / Mille-feuille with orange flavor !

(cookingandart-marion.blogspot.com)
up
209 users have voted.
Γλυκό έχει σήμερα. Να αρχίσει καλά η εβδομάδα, να γλυκαθούν όσοι είναι στεναχωρημένοι (από τα εκλογικά αποτελέσματα) ή να το γιορτάσουν όσοι είναι ευχαριστημένοι.Το μιλφέιγ που λέγαμε… Πιο σωστά : mille-feuille, δηλαδή χίλια φύλλα. Τώρα δεν ξέρω αν τα έχει μετρήσει κανείς.

Σουφλέ σοκολάτας / Chocolate souffle !

(cookingandart-marion.blogspot.com)
up
503 users have voted.
Ακόμα κάνει ζέστη. Ακόμα είναι καλοκαίρι. Αλλά νομίζω πως ο οργανισμός έχει ρολόι και καταλαβαίνει τις αλλαγές των εποχών. Και αρχίζει και ζητάει σοκολάτα.  Αρχίζεις να σκέφτεσαι κι εσύ σοκολάτα σε όλες τις μορφές της. Εντάξει δεν φταις εσύ. Φταίει το ρολόι του οργανισμού που σε κάνει να ζητάς και να λιγουρεύεσαι ένα σουφλέ σοκολάτας μια άκρως καλοκαιρινή μέρα. ‘’Αναγκάζεσαι’’ και το φτιάχνεις.

Pages

Subscribe to RSS - Επιδόρπιο


Main menu 2

by Dr. Radut