Σημερινό μου ... Γεμιστά με τριμμένα μανιτάρια ρύζι κ μυρωδικά Δοκιμάστε τα και έτσι και θα τα φτιάχνετε συχνά !!!Πάρα πολύ γευστικά ..τα εξαφανίσαμε !!!Πλένω καλά τις ντομάτες κόβω το καπάκι και αδειάζω την ψίχα σε ένα μπολ που θα φτιάξω την γέμιση..τοποθετώ τις ντομάτες στην σειρά στο ταψί .Πλένω τις πιπεριές τις καθαρίζω από τα σπόρια και τις τοποθετώ στο ταψί .Ανοίγω και ότι άλλο λαχανικό θέλω να βάλω το πλένω κ το αδειάζω από την ψίχα ...