Χειροποίητο ψωμί με 3 είδη αλευριού !!!Έτοιμο και το ωραίο μας ψωμάκι!!Υλικά 1 κούπα τσαγιού αλεύρι καλαμποκιού2 κούπες τσαγιού αλεύρι ολικής1 κούπα τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 κύβο μαγιά νωπή1 κουτ.γλυκού αλάτι4 κουτ.σούπας λάδι1 κουτ.γλυκού ζάχαρη1 κούπα τσαγιού χλιαρό νερόΛιώνουμε τη μαγιά στο χλιαρό νερόΡίχνουμε αλάτι ζάχαρη και τα άλευρα και το λάδιΑνακατεύουμαι καλά μέχρι να γίνει μία ωραία ζύμηΛαδώνουμε καλά το χέρι μας κάνουμε μπαλίτσα το ζυμάρι το βάζουμε στο ταψί με την λαδοκολα το σκεπαζουμε και στην άκρη για 30 λεπτά να φουσκώσειΈχουμε τον φούρνο ζεστό και ψήνουμε στος 18